“啥办法？”于子义和李氏马上看向杏花问道。

“咱们可以把魔芋晒干磨成粉啊，这样到时候就可以不用磨成浆，直接用魔芋粉做魔芋豆腐了！”杏花说道。

李氏和于子义一听，脸上露出了喜色，李氏接着说道“那明天你在家先晒一个魔芋试试，要是成，咱就可以保存了！”

“好，娘你们明天还是能收多少魔芋就收多少魔芋！要不然这冬天和春天咱们得魔芋豆腐可就断了货了！”杏花叮嘱道。

“好嘞，这你放心，这才一个村，还有好多村没去收呢，那得多少魔芋肯定够了！”李氏笑着说道。

一家人又唠了会，就休息了。

第二天一早，吃完早饭，于子义李氏还有黄有根赶着大车就走了，于耀民在家读书。张婶子和杏花菊花往作坊里去，准备开工。

到了作坊门口已经有村里的媳妇等着了，张婶子和她们说了几句话。打开作坊的门，大家就开始做魔芋豆腐了。

杏花拿了一个削好皮的魔芋，让人切成一片一片的，放在席子上，拿到太阳底下晒了，怕一天晒不干，就切的薄薄的。

杏花把魔芋片放在太阳底下晒着就回到作坊里，给做工的媳妇们烧水喝去了。

晚上太阳快落山的时候，杏花用筷子戳了戳魔芋，发现已经晒干了，就带上手套，把魔芋干，用小石磨细细的磨了几遍给磨成粉，然后又把杂质用筛子给过了几遍。

最后留下的最精致的魔芋粉放在大盆里，烧了一锅水，把魔芋粉放了进去，煮的差不多了，就往里倒碱水接着煮，过了一会儿发现竟然真的做成了魔芋豆腐。

杏花把这个消息告诉了菊花，菊花也是开心极了。想着晚上李氏回来了，知道这个消息得有多高兴啊！

这明天早上许掌柜要的魔芋豆腐数量做完，张氏就按照记录的工运量给做工的媳妇们发了钱，大家领完钱，说说笑笑的都走了。

张婶子一抬头看见昨天那个年轻的媳妇看着她，突然想起来了，一拍自己脑门。

忙走过去说道“刘妹子，这做工的事，昨天一忙就忘了问了，别着急，今天帮着问啊！”

那年轻媳妇忙笑着说“不着急不着急，这两天李姐他们都没在肯定是忙去了，我这不着急。”

说完跟张婶子又说了两句闲话就走了。杏花想着这年轻媳妇虽说嘴上说着不着急，但是眼睛里还是看得出有些着急了。

张氏锁好作坊的门以后，领着杏花和菊花的手往西厢房走，嘴里还说着“这记性是越来越差了，这哪能忘了呢！”

“婶子就是忙啊，咱昨天多忙啊，搬了好久的魔芋。还合计了那么多事，可不就忘了呗，我也没想起来！”

“哈哈哈，就你会哄我，今天我要是还忘了，你可得提醒着我一点。”张婶子对杏花说道。

杏花笑着点头答应。

“我也提醒婶子！”菊花也答应着。

张婶子笑的合不拢嘴，说道“好好好，你们都替婶子记着点，还是闺女好啊！”

三人到西厢房就开始做饭，照着昨天的量还加了两个菜。