肖剑则是略微有点尴尬的挠了挠自己的头,然后脸一板,“我可是你师傅!为师想要吃了,怎么了!”
“是是是,您是师傅。”男子则是脸上有点无奈的道,没办法,谁让自己是个尊师重教的好学生呢?
但是男子则是脸上露出来一抹向往。
“师傅啊,我你明是不是和人家了要过去?”
“啊,没有啊。”但是肖剑则是摇了摇头,起身向着楼下走去。
“对方的意思已经很明显了,实际上我们两个无论是谁,都没有想着把这件事情闹大。”
最后屠梦晨让自己等一段时间,之后端出来了一盘子的炸鸡,他很清楚,对方并非是认怂或者是别的什么,而是对于自己的挑战。
没错,实际上这按照屠梦晨的想法,应该是对方送上一道菜,然后来挑战自己的。只不过现在既然对方没有挑战自己的打算,那么就换做屠梦晨做这个事情也是一样的。
别的菜不能够带出去,但是炸鸡还是没有问题的。
只不过自己要做点什么?肖剑则是来到了厨房,对方给了自己一个题目,那就是味道不错,同时能够吸引食客的吃。
那么自己的应对呢?
大型的宴会料理肯定是不行了,吃,然后便于携带,味道上自然是不用,然后则是还能够吸引别人过来吃。
决定了,就做炸鸡好了。
肖剑摸索着自己的下巴,以炸鸡对炸鸡。
“冰,去给我买一些鸡肉。”
“所以你晚上吃的是炸鸡?”肖剑的徒弟,叫做融冰。
蛮有意思的一个名字,据是对方的父母出生在北方,所以最常见的就是冰雪了,而不知道是不是两个人对于融冰的期待就是以后能够融化冰雪。
而且因为这个名字,听起来似乎应该是和火焰的干系比较密切一些,但是实际上却并非如此,事实上这个子对于甜点还有冰品更加的擅长。
而且肖剑的徒弟不少,但是年并也算是经常跟在男子身边的一个徒弟了,所以平常的时候,基本上只要是对方点什么,就能够达成共识。
“是的,对方给我做了一盘炸鸡,味道不错,所以孜然我要回报对方了。”
“只不过这么一点时间的话,酱料方面来不及吧?而且这里的话,似乎也没有很哈的鸡肉吧?”融冰则是有点疑惑,这种地方,真的能够找到能够让自己的师傅满意的鸡肉?
“有个地方的肉不错。”刀出来卖肉,那个猪肉肖剑都已经看过了,的确是不错,虽然对方拿出来的都是猪肉,但是实际上应该是除了猪肉之外,还有别的吧?
把张屠户的卤肉店的地方告诉了对方,至于张屠户那边的真实身份则是完全没有的打算,实际上有些事情知道了还不如不知道,要是不知道的话,不定还能够少牵扯一些事情。
至于酱料,因为两个人都是厨子,一些比较特殊的调味料还有厨具都是具备的。
稍微给客栈的二一些钱,然后二就很高心厨房随便用了,实际上在客栈的客人,也是有一些吃不习惯客栈的饭材人,出去吃或者是自己做一些,都是很正常的事情。
这边则是两个人开始调配酱汁,是两个人,实际上融冰也就是稍微的给肖剑打打下手而已。
“做成咸酱还是甜的?或者是弄成水果酱?”融冰则是开始发挥自己的想象力,“实际上你又没有考虑过牛乳?如果把牛乳弄的粘稠的话,不定能够做出来不错的酱料……”
“太腻了……”肖剑则是无奈的翻了个白眼,实际上这个世界对于乳制品的利用还算是蛮早的。
就像是风干的奶干,或者是奶茶和马奶酒之类的,就算是在国内也是有一定的历史了,只不过毕竟游牧民族和中原的农耕文化之间的矛盾,所以才显得这些东西更像是一种舶来品。
只不过牛奶的存在,的确也是一种舶来品就是了。
“有没有可能用这些乳制品,做出来一些咸口味的酱料?”
如果屠梦晨在这里的话,估计会下意识的喊出来,沙拉酱。
但是实际上沙拉酱并非是利用牛奶,或者是乳制品做出来的,而是利用鸡蛋和色拉油,单纯的仅仅是利用这两样,而实际上在家里制作也很简单,那就是蛋黄放入干燥的容器之中,然后打泡,之后慢慢放入色拉油,这个时候一定要注意,色拉油一定要慢慢的加入,要不然就很容易会失败。
而乳制品,实际上更加的类似于奶油。
“你可以试试……”肖剑则是在一边琢磨着自己要做什么,屠梦晨那边的炸鸡播自己也问过了,一共有四样酱汁,虽然只给自己吃了一样,但是肖剑还是准备做出来四样和对方的一一对应。
至于四样是什么,虽然仅仅只是听,但是今的那个酱料,是有一点咸香,并非是单纯的味道,而就像是专门为了能够搭配这种烧烤或者是炸制的东西。
从这方面应该是对方给自己放水了?
按照对方的味道来,应该是酸甜苦辣,苦不可能作为炸制品的搭配,但是既然这样的话,那么就只剩下酸甜辣三种口味,然后加上这一种的味道,那么四种口味也就算是搭配齐全了。
“只不过既然你不会准备用苦味,那么我来让你看看,什么叫做苦味的搭配。”肖剑则是就喜欢挑战这种不可能的事情。
从某种意义上,厨子都是一种喜欢研发的人啊,只不过具体究竟是准备研发一点什么就比较让人无语了,或许每个人都在黑暗料理上比较有赋?
而另一边的屠梦晨则是不知道对方准备用苦味来应对自己的烧烤酱,已经进入了梦乡的屠梦晨则是打了个哆嗦,然后挠了挠自己的某个不可名描述的部位之后,然后继续睡觉了。
但是实际上肖剑来的也不至于那么快,因为购买鸡肉,也是需要时间的。