顾承好像没听见这话,转身走向卧室。
再出来的时候,已经换了一身常服。头上还包着纱布,脸色很苍白,看起来没什么精神的样子。
顾承虽然微博名叫几亿少女的梦,但私下却是个私生活很严谨的人,从没和哪个女人传出过绯闻。就算和前经纪人打官司,也没闹出什么黑料。
苏映安率先开口:“吃早饭吗?”
顾承抬头看着他,如琉璃般的黑色眼珠慢慢转了一下,这才开口:“我想吃酸白菜做的臊子面。”
顾承走到餐桌前坐下,眼皮垂落,看起来很没精神的问:“可以吗?”
经纪人皱眉,看着苏映安。
后者点了点头:“可以。”
苏映安起身进了厨房,顾承是陕北人。那边就喜欢把酸白菜切的细细的,然后做成臊子下面条吃。
先在锅里倒些油,把辣椒面爆香成红油之后。然后把切碎的卤肉、笋丁等食材,和红油炒香,然后放入切成细丝的酸白菜一起煮。
一锅红彤彤香辣辣的酸咸臊子煮熟以后,勾芡收浓,就是一锅陕北口味的香卤了。
面条捞出,放几勺香卤,撒上葱姜末和香菜,就端到了顾承面前。
顾承只是忽然想吃一口家乡味,当这碗弥漫着熟悉香味的家乡面摆在面前的时候,他眼中闪过一丝潮意。
端过面条,大口大口的吃了起来。
熟悉的不能再熟悉的味道入口,他瞬间动容。眼眶里的潮意加深,头几乎埋在了碗里。
陕北地区的面条讲究的是筋道,吃进嘴里又薄又有嚼劲儿,酸白菜煮出来的浇头,酸辣入味,十分带劲儿。
吃的浑身热乎乎的,不仅宿醉醒了一半,那些藏在记忆深处,平时不敢去回想的儿时记忆也都全在脑海中浮现,激起了乡愁。
顾承一言不发的吃了两大碗面条,这才放下碗:“苏映安,等会儿陪我去个地方。”说话的嗓音有些沙哑,眼眶也有些红。
“好。”苏映安放柔了声音,一碗家乡面,让眼前这个平时洒脱的男人,流露出了脆弱的一面。
食物总是承载了人们各种各样的记忆,作为厨师,苏映安很想通过食物去了解那些背后的故事。
同时作为朋友,苏映安觉得自己这时候应该帮助顾承。她相信,这一碗面,对顾承来说,一定有什么心结。
顾承没有立马带苏映安出去,他盯着面前吃面的碗,眼神幽深,脸上的表情似怀念似思索。
好一会儿,他才慢慢开口:“在走之前,你先教我做一道菜吧。”
他抬头看着苏映安,眼里半点笑容都没有。
顾承要学做的菜是乌参,乌参是光参的一种,主产鱼海南岛南部和西沙群岛,是南方城市的人比较喜欢食用的一种菜肴。