他不管三七二十一,直接取下口罩,啊呜一口朝桌上的凝冻咬过去。
却被人一脚踢开。
“你干什么,孟绪!”他火冒三丈的从地上爬起来,质问同伴。
孟绪?
听见这个名字,苏映安眉梢一挑,面无表情的睨了过去。
“老板,你听我解释。”孟绪取下口罩,露出那张冷冽沉稳的脸来:“我们就是想回来看看,你过的好不好。”
“对对对。”张子生也从地上爬起来,既然掉马甲了,也就不用再伪装了。
他取下脸上的墨镜,又把帽子和变声器摘下来。恢复了本来面目:“但是老板好厉害啊,我们那么刁钻的点菜方式,你都能应付。”
张子生笑吟吟的看着苏映安,他穿着一件黑色羽绒服,气质高华,笑起来的时候风流的很。
“马屁精!”孟绪眸光泛冷的瞥他一眼,一股无人敢违抗的冷冽气势倾泻而出,周围的食客全都头皮发麻的往后退了一步。
这两个大佬又回来了!
“我管你们回来干什么。”苏映安知道这两人的脾气,给点阳光就灿烂。
她抬起下巴,冷着声音说:“现在给我坐下,不许再闹事。”
“好嘞。”张子生笑眯眯的走过来,坐下的时候还偷偷摸摸的用手在玉冰烧的凝冻上抠了一坨下来,放进嘴里唆了唆。
“好酒。”他惊叹,500年陈酿果然不同凡响。虽然凝成了软冻,可是一遇热气就化开,醇厚浓烈的酒液立马在口中四散,简直惊为天人。
他抠,孟绪也抠,而且抠的相当粗狂霸道,一大坨直接塞进了嘴里。
张子生一看,不甘示弱的伸手准备继续抠。却被苏映安一脚踹开,这两个蠢货,她真是忍无可忍。
她满头黑线的把凝冻端到另一张桌子上,又从系统空间买了白色的蔬菜出来。
“这是什么?”大家都没见过着东西,一支铅笔那么长,头尖尾粗,白嫩嫩的看着像仔姜一样。
“这是白芦笋。”苏映安说。
白芦笋和绿色的芦笋都是一个品种,都是石刁柏的幼苗。而这种白色的芦笋是没见过光的。市面上那种常见的绿色芦笋,则是照到阳光就变成会变成的绿色品种。
“老板准备做芦笋炒酒吗?”张子生忍不住问道。
其他人也把视线落在那捆白莹莹的芦笋上面,酒液凝冻预热不就会化掉吗?这芦笋怎么能做出,咬一口全是酒的才来?
苏映安淡笑不语,把晶莹剔透的芦笋,切成食指长短的粗细,徐徐道:“我要做的是清蒸酒酿白芦笋。”
她把切好的芦笋中央掏空,然后把剁碎的玉冰烧凝冻和肉馅儿塞在了白芦笋中央,整整齐齐的码在盘子里,放在蒸笼上蒸十五分钟。
完了取出来,淋上生抽,撒上切成细丝的葱、和红椒丝,从容不迫的淋上热油,端到了张子生和孟绪面前:“尝尝。”
孟绪和张子生不敢置信的看着眼前的盘子,白芦笋在盘子里堆成了金字塔的形状,正冒着一股股热气,却丝毫闻不到酒香。
这菜香味清淡,夹杂着极淡的酱油香,又综合了葱香、芦笋香,香气层层叠加融合,立马勾出了所有人的食欲。
大家都咽了咽口水,但张子生心中有疑惑,香味中一点酒香都没有。
玉冰烧的凝冻,肯定在用大火蒸的时候,全都化成了酒液,然后被热气蒸发。