张陌之在厨房里正在回想自己之前吃过的麻辣烫里面都放些什么,这里也做不出火锅底料,他看着这些食材就有些头疼了,一直在屋子里徘徊着。
张陌之看着那一堆老板送的棒骨发了会呆,“那就棒骨煮汤,猪肉熬油,炒香那些香料试试吧。”
张陌之一边想一边做着,好在这个时代香料竟然如此齐全,张陌之看着面前炒好的香料,把骨汤丢了进去,等到煮开锅的时候,倒进去一大碗牛奶,就一直煮着这个汤,自己去准备其他食材了。
让张陌之更遗憾的是,这个时代没有丸子,就只能自己做一点鱼丸试试,一边处理着鱼丸,又随手做了一点鸡肉丸子,切了些肉,然后洗好了蔬菜,把所有东西都丢进去煮了。
等到香味飘出来的时候,张陌之尝了一口,虽说和现代的不一样,但是也是好吃的,但是总感觉汤底不够香,但是也没想出来到底缺少了些什么。
又陷进了很长时间的沉思,张陌之决定重新熬骨汤,他感觉应该是骨汤出了问题,好在还有不少大骨头可以用,还有刚才剩下的鸡骨头,张陌之处理好之后又一次尝试,味道比刚才好了不少,张陌之自己吃过之后,就盛出来一大碗,赶着中午头顶着雨去找了白漠。
“漠漠,漠漠快开门。”张陌之站在门口,拿着蓑衣盖着大碗,自己浇在雨里面,刚好白漠打算去厨房帮白奶奶做饭,听见声音就去开门了。
“下雨天,你怎么不穿蓑衣。”白漠一边护着张陌之一边数落着他,两个人进了屋子之后,张陌之少不得又被白奶奶数落了一通。
张陌之傻笑着说:“这不是刚做出来新的吃食吗,趁着还热,赶紧给你们送过来,让你们尝尝呢。”