将要入夏,天气渐渐变得热了起来,为了给学子们解暑降温,霍茯苓已经提前命后厨的人,准备了藿香、绿豆和百合等物。
自从霍茯苓当上了后厨的大师傅之后,整个厨房氛围都变得和以前不一样了。
以前郭焕做大师傅的时候,大家都害怕自己稍微不注意就触犯了他所定的规矩,从而被罚取一多半的工钱,所以每天开工之后,都是小心翼翼,战战兢兢。
后厨做饭的氛围,也是紧绷的厉害,每天基本上都是在熬日子。
底层的帮工和厨娘,可以说是苦不堪言。
现在厨房的大师傅换成了霍茯苓,她做事公平公正,也不摆架子,立规矩,只要踏踏实实的在后厨干活,给学子们做好饭,就可以了。
大家不用担心会触犯了什么苛刻的规矩,也不用担心会被平白无故的扣了工钱,整体干活儿的气氛倒是轻松了不少。
大家的精神放松了,心不用悬着了,厨房里也增添了不少欢声笑语。
而且在霍茯苓的领导下,众人虽然精神上十分的放松,但是干活儿上却一点儿都不马虎。
每天上工,打水的打水,劈柴的劈柴,备菜的备菜,清扫的清扫每个人的眼里都有活儿,每个人都兢兢业业的做着自己的活儿。
厨房里的一切都井井有条,倒是比郭焕用那些苛刻的规矩拘着,更加的规矩顺畅。
对于霍茯苓这个新上任的大师傅,众人还是十分信服的。
一场风波过后,鹿麒书院的后厨又恢复了原本的忙碌和充实。
将要立夏,鹿麒书院每年一度的茶会也将要开始举办。
所谓的茶会,其实是书院学子们自发举办的一场诗友会活动。
每年基本上都会在春末夏初的时候开始举办,因为这个时间的天气,不至于太冷,也不至于太热,在书院的花园中,吹着点点威风,以诗会友,是一种极为惬意的享受。
刚开始的茶会,是学子们利用课下的闲余时间,自己来玩儿的。
后来有一次,院长顾麟好奇的凑了一次热闹,觉得这茶会还是很有意思的,学子们以诗会友,畅谈古今,不仅能够学到各种知识,而且还能够令他们因为准备科考而紧绷的心弦,稍稍放松几分。
想着这是一个比较有益处的聚会,顾麟不觉鼓励学生们要将这样的活动一直举办下去。
于是慢慢的,便成了一个传统,每年春末夏初的时候,鹿麒书院都会特意腾出几天的假期,让学子们举办茶会。
之前茶会上只有书院的学子们参加,现在茶会已经成了书院的传统型活动,不仅诸位学子们会参加,顾麟和顾夫人也会出席。
甚至还有书院的夫子们,也都会来凑个热闹。
而茶会活动上的茶水糕点等物,自然要由鹿麒书院的大厨房来准备。
霍茯苓虽然刚当上后厨的大师傅没多久,就迎来了这样一场极为重要的活动,这对于她而言,是一种挑战,也是一种机会。
书院的学子们都知道霍家厨娘做出来的饭菜特别好吃,却没有怎么尝过霍茯苓做糕点的手艺。
这一次的茶会,正是霍茯苓向大家展示自己茶点手艺的好机会。
从顾夫人那里得到准备茶会吃食的吩咐开始,霍茯苓便开始格外细心的去拟定茶会上的菜单了。