“羊杂汤是什么东西?”乌克娜拉有些不解,羊肉汤她倒是能理解,可是羊杂,什么叫羊杂?
“羊杂汤,就是里面不光有羊肉,还有羊心,羊肝,羊肺,羊肚这些东西,你等一下尝一尝就知道了,有的人喜欢羊肉汤,有的人却是独爱羊杂汤,这两种的风味也各有不同,就看你喜欢哪一种。”
江云汐越解释,乌克娜拉反而越迷惑,这两种听着也是一个样子的呀。
江云汐就不再多说,只是道,“等上来你就知道了。”
像羊肉汤、羊杂汤这些,都是店家提前很久就一直煮着的,等人来了之后,直接给客人盛汤就可以了,因此这两碗汤上来的速度倒是挺快的,一起上来的还有刚刚点的烧饼。
这个烧饼其实就是圆圆的一个饼,用炉子烤出来的,可以直接卷菜吃、也可以单吃。
当然,如果会吃的话,用它来泡羊肉汤,其实还是非常美味的。就好像有的地方喜欢用羊肉泡馍一样,其实羊肉泡烧饼也是非常好吃的一种美食。
饭菜刚刚被端上来,乌克娜拉就闻到了那浓郁的香味,眼睛忍不住的跟着两碗汤走。
她们来的时间不是吃饭点儿,因此吃饭的人也不多,很明显小二就是冲着她们来的。
乌克娜拉闻了又闻,觉得非常的香,不过对于江云汐说的其实味道不一样,倒是没闻出来,因为光靠闻的,感觉都差不多呀。
等小二将两碗汤和两个烧饼都放好之后,江云汐就对他说道,“麻烦再拿两套碗来。”
店小二很明显经常被这么吩咐,很爽快地答应下来,速度极快的又给拿来了两个碗、两个小勺子以及一个大勺子,并且对她们殷勤道,“如果您需要漏勺可以再招呼我们。”
江云汐就点点头,表示感谢。
乌克娜拉见他们这么迅速,还有一些惊讶,对江云汐说道:“怎么感觉他们好像知道你要什么东西一样?”
但是这明明是江云汐刚刚才想到的呀。
江云汐一边给她盛羊肉汤,一边说道,“像这种馆子,一般除了特别喜欢吃哪种汤的,人多的话都会想尝一尝两种汤的区别,这个小二可能是经常被这么吩咐,所以就比较了解了。”
乌克娜拉听得似懂非懂,不过这不妨碍她觉得自己面前的这碗汤可真香。
江云汐也给自己盛了一碗羊肉汤,她对这两个倒是没有什么太大的不同,只不过是有的店里面羊肉汤烧的实在是过于寡淡,让人不喜欢吃,绝大部分其实都还挺好的,这家的店铺看着烧的是挺好的。
乌克娜拉看她盛完之后,就赶忙招呼她一起吃。书包shuba100