夏佩尔的课题，其实并不难，只要按照他的步骤一步一步来，不出什么差错，那么自然会拿到合格的评价。

可以说，这只是一项对料理人基本功把握的测试。

同学们也大多数都能看透这层含义，所以他们并不是很紧张。

能与睿山一组，田所心中也是变得很淡定了。

如果是睿山君的话，那么一定会没问题吧！

田所刚想开口说些什么，便听见睿山的声音传来。

“田所同学，今天这份料理，全部由你来制作，我不会做出任何插手的举动！”

田所眨了眨大眼睛，她简直不敢相信自己的耳朵。

全部由我自己来做？

呃......

仅仅是一瞬间，田所就萎了。

“睿..睿山大人，别开玩笑了..！”

“如果是..是我做的料理，一定会被导师判定为不合格的！？”

“如果是睿山大人来制作，一定会没问题...！”

睿山摇了摇头。重复道：

“田所同学，难道你没听懂我的意思吗？”

“我不是在征求你的同意，我的意思很明确，这份料理，将会由你自己独立完成！”

“你还记得我昨天晚跟你说的那些话吗？”

“失败不可怕，但是对一位料理人来说，她如果连正视，面对自己的料理的勇气都没有的话，那么才是最可怕的事！”

“就算被判定为不合格又如何？”

“至少，你努力了，只有自己尽全力去做，你才能知道自己的不足之处在哪里！”

“现在马开始制作你的料理吧！”

看到睿山脸的严肃神情，以及他那不容许别人质疑的语气，田所惠哪里敢反抗。

“是，我明白了，睿山大人！”

田所小脸满是委屈，但是却还是走向了操作台。

她看了看黑板，夏佩尔老师所写的步骤，

不是很难，只是，为什么她的手一直在发抖，总是控制不住呢。

见到这一幕，睿山淡淡的说道：

“难道你连刀都拿不稳吗？如果你是这个心态的话，那么你根本没有成长的机会了，田所，深吸一口气，尽量让自己的心情平复下来！”

“制作料理而已，没什么可怕的，你把这当成是日常的家庭料理，就可以了！”

田所惠闭眼睛，深深的吸了一口气。

持刀的手这才慢慢停止了抖动。

她开始切起了牛肉。

睿山站在她的身后，看着她一步一步的动作，眼中流露出一丝满意之色。

他赞叹道：

“你的刀工很棒，牛肉的大小切的十分均匀，而且，腌渍的手法也非常流利，可以看出，你对基本功的把握还是很不错的！”

“我真不能理解为什么你会这么紧张，就这样一步一步来，不是很好吗？我相信你一定可以的！加油田所！”

因为睿山不停的打气加油，田所的自信心，终于渐渐回来了。

勃艮第红酒炖牛肉，并不是一道很难制作的料理，只要一步一步来，不出些原则性的错误，那么很容易就能通过这次测试。