返回第七十三章(1 / 2)我的食材遍布修真界首页

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杜衡终于扒着石头爬了上来他觉得他前段时间的修行都白修行了。

景楠笑吟吟的蹲在他前面的石头上:“哎呀,杜衡你不行呀,这都能掉下去好歹也是在沛竹林修行了这么久的修士竟然和普通人一样笨手笨脚的。你是想笑死我继承我家的果园吗?”

杜衡遮住脸:“别说了要脸,要脸。”

杜衡运起灵气,他湿透的衣衫又重新变得干爽了。景楠瞅了瞅他:“看来你不适合三心二意你方才怎么走的,现在还怎么走吧。”

看来周围的美景杜衡是没办法欣赏了,杜衡能做的就是紧盯脚下的路。别说这么一盯还真让他看到了一道下酒的好菜。等他们走到浅水区的时候只见石柱旁边扒着密密麻麻的螺蛳。

青黑色的螺蛳大大小小密密麻麻吸在石头旁边只要弯下腰就能捧起一大捧。杜衡看了看最大的螺蛳比他的大拇指还要大!

他顿时来了精神了:“景楠,你吃螺蛳吗?”

景楠狐疑的回头,他看到杜衡正低着头双眼亮晶晶的盯着石头看,他也低头看了看:“螺蛳?你说的是这种小东西吗?这有什么好吃的?都是壳子没什么肉的。”

杜衡笑道:“嘿,这你就不懂了吧?清明时节的螺蛳最肥捞回去之后细细的养一晚就把肚子里面的脏东西都吐干净了。剪掉它们屁股,加入葱姜蒜和一点点辣椒爆炒再加点茜草炒好了之后只要轻轻一咗就能把里面的肉给吸出来。用来下酒再好不过了!你真的不试试吗?”

景楠被杜衡说得心动:“那……就来一点呗?”

杜衡挽起袖子就准备去捞螺蛳去,景楠又在嫌弃他了:“用灵气就能捉上来大把何必弯腰下去捞?”

杜衡正好从柱子旁边捧起一捧螺蛳他将大螺蛳挑出来放到了背篓中小的又丢到了水中:“这你就不知道了吧?有句话叫吃鱼没有取鱼乐有些食材获得的乐趣要远远超过食用的乐趣。就比如螺蛳,一把把的从石头上摸出来,留下大的去掉小的。这就是乐趣!”

景楠嘴角抽抽:“毛病……”

没一会儿,杜衡背后的背篓中就多了浅浅的一层螺蛳。景楠更加唾弃了:“现在就捞做什么?等下回来的时候再捞不也一样吗?”

杜衡嘿嘿的笑着:“螺蛳都是昼伏夜出的,天黑出来,天亮了就要躲起来了。等我们回头的时候,说不定它们已经躲在泥里面了。”

景楠看了看杜衡背篓里面的螺蛳。杜衡留下的都是拇指大的螺蛳,螺蛳受到惊吓之后会缩到壳子里面去,可是过一会儿感觉危机解除了,它们又从壳子里面伸出脑袋吸着别的螺蛳的壳子。

景楠质疑着:“这东西真的能吃?”杜衡给了肯定的回答:“能吃!”

越靠近葫芦口的位置,水生植物就越来越多,杜衡看到水面上有一大片碗口大小的菱角叶片。菱角们细细的叶子像花似的平铺在水面上,一群群黑白色的天鹅在菱角中嬉戏。

天鹅们有的带着小天鹅在玩耍,有的则成双成对在水面上伸着脖子嬉戏。看到杜衡他们,天鹅们连忙向着菱角从后方的荷叶中躲去,蓝天白云下留下了一片高昂的鸣叫声。

此时荷叶有的刚刚冒出水面,有的舒展成帽檐一般大小,远远一看嫩生生的,这种程度的荷叶用来蒸排骨再好不过了。

除了莲藕和菱角,水边还长了一些细细长长的茭白,只是这个季节的茭白还没有膨大,要等到初秋的季节,它们才能长出膨大的茎供人食用。

茭白中还夹杂着一些菖蒲,杜衡还看到了好几从野芦蒿。可惜他来得太晚了,芦蒿都老得咬不动了,要是提前一个月来,这将是多么美味的一道菜啊!

景楠轻声说道:“我们目标太大了,野鸭子都被我们吓得躲到荷叶里面去了。”

杜衡头上垂下冷汗:“景楠,你说的野鸭子……是不是黑白羽毛长着长脖子的?”

景楠点头:“是啊,是不是很多?一群一群的。”

杜衡哽咽了:“在我们老家,这不是野鸭子,而是天鹅。”

景楠淡定不已:“它们是鸭子还是鹅影响你做盐水鸭吗?”

杜衡想了想:“不影响。”就是觉得不应该,这群美丽的精灵本来在青山绿水间嬉戏,而景楠竟然想把它们做成盐水鹅!

景楠带着杜衡上了岸,岸边的草丛中果然有很多天鹅的窝,有些天鹅还趴在窝里面孵蛋。看到景楠他们过去,天鹅们伸着脖子张开翅膀发出嘶嘶声想要赶跑这两人。

景楠上前就扭断了两只天鹅的脖子,连带着天鹅身下的蛋都被他一锅端了:“哎嘿,卤蛋!盐水鹅!”

杜衡回过神来的时候,景楠的背篓里面已经躺着十几只天鹅蛋还有两只死不瞑目的天鹅。失去了配偶的天鹅在水面上低低的哀鸣着,听得杜衡都心碎了。

杜衡拉住了景楠的手:“景楠,够了,咱别捉了!它们也有家有小的,不能这样。”

景楠眯着眼睛看着池塘中两只正在哀鸣的公天鹅,他手中灵光一现,两只公天鹅顿时伸长了脖子躺在了水面上。景楠手中灵光一现,两只公鹅就落在了他的背篓中。

杜衡:……

景楠淡定的说道:“你说得没错,它们有家有小,没了夫人和孩子,它们也活不下去。所以一家人就要整整齐齐的一起上路。”

杜衡:……突然不想理景楠了。

四只天鹅沉甸甸的堆在了景楠背后的背篓中,杜衡看着死不瞑目的鹅心里酸酸的:“我们以后不要用天鹅做盐水鹅了吧?怪可怜的。”

景楠轻笑一声:“让我猜猜,你是不是觉得我们做的太过分了?觉得我们仗着力量大欺负弱小,害的它们没了性命?最好不好把人类的那一套带到修真界来。”

景楠眯着眼睛看着眼前的水域:“即便没有我们捕食它们,也会有其他的妖兽或者灵兽来捕食它们。弱肉强食是生物的本能,在妖界要是拳头不硬,就会沦为别人的猎物。”

景楠淡定不已:“不要小看任何一个物种,你以为我们放了两只鹅就是善良了?鹅也会吃东西,它们吃下去的鱼虾也有家有小。一句话,我们凭本事吃饭,天鹅要是有本事,也能吃了我。”

杜衡挠挠脸颊,他竟然觉得景楠说得有道理。

景楠淡定的看向杜衡:“你觉得天鹅一家可怜,无非是代入了自己的情绪感同身受罢了。活在这世上的生灵谁没有情绪?要么吃别人,要么被吃,就是这么残酷。这些野鸭子在这里繁衍生息,受到我们的庇护,若是落到别的妖兽的领地,怕是一个种族都会灭了。”

杜衡被景楠怼得说不出话来,景楠拍了拍杜衡的肩膀:“所以没必要伤感,该吃吃该喝喝。只要不滥杀不虐杀,适当的取一些食材问题不大。”

杜衡觉得和景楠一比,他还真是什么都不行的普通人。

景楠揣着手看着眼前的草丛,方才他出手就扭断了两只天鹅的脖子,吓得其他的天鹅都弃巢而逃了。

景楠道:“天道有序,万事万物都有自己的命数。你眼前的这么多鸭子……哦,天鹅。这些蛋壳里面的小生命,最后能长成的只有很少的一部分。所以,你悟到了什么?”

杜衡想了想说道:“那我们少取几只吧,不滥杀不虐杀。”

景楠很满意:“你这么想就对了。对了,鸭蛋可以多拿一些,有些小鸭子孵出来也是被鱼吃,与其被鱼吃,还不如被我吃。”

景大仙儿今天一肚子的道理,杜衡说不过他。

最终景楠的背篓里面落了五只大鹅。本来最后那只可以不用送命的,有一只花天鹅不知道受了什么刺激追着笑笑就咬。笑笑那暴脾气能被一只鹅威胁?他一口就咬断了它的脖子。

景楠从每个窝里面挑挑拣拣选了一两只蛋,那么多窝转下来竟然收集了半箩筐的蛋。景楠不得不将挂掉的天鹅塞到了储物袋中,不然他的背篓实在装不下了。

拳头大小的鹅蛋白白净净的还散发着温度,景楠美滋滋:“我可喜欢吃里面有小鸭子的蛋了,又鲜又嫩。以前白水煮的我一顿能吃十几个!杜衡,你回去给我做成五香的呗!”

杜衡在旁边折荷叶,他无奈的纠正景楠:“这是天鹅,不是鸭子。”

杜衡没有去捡蛋,他对着水中的荷叶和藕带出手了。他在背篓底部的螺蛳上盖了一层湿漉漉的菱角叶子。然后将他摘来的帽檐大小的荷叶一张张的码在了上面。荷叶旁边放着一根根又细又白的藕带,杜衡盘算着,回家可以做个糖醋藕带。

景楠嘲笑杜衡:“结果我带你来一场,你就摘了这点荷叶回去?噫,真是浪费。”

杜衡不服气:“也是有收获的……”

他的背篓里面也装了不少东西哪,回去能做荷叶蒸饭,荷叶蒸排骨。还能做醋溜藕带和炒螺蛳,哪里浪费了?

再说了,下次还可以来啊,他可以夏天来摘荷花和莲蓬,来摘菱角挖藕。秋天来搞茭白,这里的水生植物这么多,搞不到植物他还可以搞鱼啊。不会空手而归的。

这时候笑笑和小鸡崽子们惊喜的叽叽叫了出来,杜衡循声看去,只见荷叶中游出了一群群的灰色的小蝌蚪。

蝌蚪们只有小拇指大小,密密麻麻的,它们在水中组成了不同的形状,像是烟雾一般在水中变化着。自从天鹅们被景楠吓跑,从荷叶下方的草丛中游出来的小蝌蚪成千上万!

景楠笑道:“看吧,这就是此消彼长。天鹅吃蝌蚪,整个湖泊里面被天鹅吃掉的蝌蚪有多少?”

杜衡看着水中的蝌蚪,他从来没有这么清晰的意识到,他们身处在食物链中,也是食物链中的一环罢了。

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这时候年年突然惊叫了起来,它拼了命的甩着爪子。杜衡看过去的时候,只见一只螃蜞正举着两只大小不一的钳子对着年年。年年气炸了,它脖子上的毛都炸开了。

杜衡一手摁住了螃蜞,一手摸了摸年年的羽绒:“哎嘿,小螃蟹!看着还挺肥”

要不是年年被螃蜞夹了脚,杜衡还没发现草丛中到处都是半个巴掌大小的小螃蟹。这种螃蟹名为螃蜞,背部青黑色,肚皮白色。抓在手里的时候它们耀武扬威的举着两只钳子。

杜衡手里的这只螃蜞是公的,它的肚皮下面的盖子呈现三角形。若是母蟹,这个盖子是圆形的。

看到螃蜞,杜衡就想到了童年的回忆。

小时候没到放假的时候,村上的一群孩子们就提着水桶往水沟里面跑,看到水沟旁边的泥土里面有圆形的孔洞,他们就会用铁锹挖开。

往往洞洞里面会藏着一两只螃蜞,孩子们就会一哄而上将螃蜞给捉了丢在水桶里面。

有时候运气不好,洞里面藏着的不是螃蜞而是小蛇,大家又会一哄而散躲得远远的。

捉到的螃蜞回家之后先放在河里洗刷刷几遍,洗干净之后就放在桶里养着。也有性急的人家等不到第二天,稍微洗刷刷之后就让螃蜞下了锅。

加点酱油和盐,再经过大火一炖煮,青黑色的螃蜞就变成了橙红色。晚餐桌上就会出现一道红烧螃蜞,虽然没多少肉,可是也能让孩子们食欲大开多吃一碗饭。男主人要是爱喝酒,就邀请左邻右坊的眯一点小酒,往往一顿饭从西落西山可以吃到月亮爬上枝头。

这就是螃蜞的魅力,两只小小的钳子中的肉极难完整的吃到嘴里。可是若是能吃上几只,又会觉得这就是河鲜,不亚于春日的河豚和泥鳅。

杜衡最爱的螃蜞做法不是红烧,而是油炸。小螃蜞带回家养干净了,过上一层面糊糊,直接放到油锅里面一炸。炸出来的螃蟹又香又脆,连壳都能吃下去。

这种美味已经很多年没吃到了,如今看到这么多的小螃蜞,杜衡又动了心思了。

他乐呵呵的对笑笑他们说道:“帮忙捉小螃蟹呀,回去油炸小螃蟹给你们吃,又酥又脆可好吃了!”

听到这话,笑笑他们顿时来劲了,没一会儿三只小鸡崽就啄了螃蜞往杜衡的背篓里面丢去。螃蜞们嘴里吐着泡泡钻到了荷叶下方去了,杜衡满意得不行:“真棒!”

景楠嘴角直抽抽:“你……就只有这点出息了吗?能不能捉点有肉的东西?”

年年岁岁他们一起合作,没一会儿就捉了小半背篓的螃蟹。杜衡背起箩筐的时候能听到它们吐泡泡的声音:“走走走,回家油炸小螃蟹去!”

景楠无奈的跟在杜衡身后:“这就走了吗?不再看看?这里还有很多水生动物哪,你不搞几条鱼带走?”

杜衡还真迟疑了:“鱼?家里有很多鱼啊,冰箱里面还有桃花鱼,云烟楼打包回来的那些海鱼还有很多。”

景楠耸耸肩:“行吧,随便你。”他就是觉得有点可惜,难得来一次,他竟然只带了这点东西回去,真没劲。

杜衡倒是兴致勃勃,他将笑笑和年年岁岁放在了背后的背篓里面,小馄饨走在他身前。他左手提着一把用茭白叶扎起来的藕带,右手夹着小馄饨。景楠在背后差点笑出了声,杜衡这样子就像是来春游的。

杜衡扬声对景楠道:“景楠,这是个好地方,我们下次还来好不好?”

景楠道:“我才不和你过来,捉个野鸭子都要听你叨叨,太没意思了。”

杜衡急了:“别啊!可有意思了,回头我可以搞个渔网放在湖里,想吃鱼的时候就来捞两网。等再过一段时间这里还有荷花莲蓬和菱角,这里的东西这么丰富,慢慢取的话取之不尽哪。”

景楠揣着手:“那我下次要是捉野鸭子,你还叨叨我吗?”

青山绿水间留下了杜衡的声音:“那是天鹅,不是野鸭子。”

等杜衡他们回到村子的时候,玄御已经把朱厌收拾好了。玄御怕杜衡觉得膈应,他将朱厌的皮给剥了,内脏和头颅也都丢了。处理好的朱厌肉竟然白森森的,和它粗犷吓人的外表完全不一样。

杜衡看着储物袋中的朱厌肉,光看这堆肉,他已经想象不出朱厌活着的时候是什么样子的了。现在他正盯着朱厌的长胳膊端详着,两条胳膊看起来很好吃的样子。

朱厌的胳膊粗壮,比杜衡的胳膊还要结实。森白的骨头上缠绕着厚厚的一层肌腱,杜衡觉得这样的胳膊用来炖汤或者红烧一定好吃!

玄御正帮着杜衡收拾他从南山带回来的荷叶,荷叶中剁着好多小螃蜞,玄御不小心带出了不少,现在螃蜞满地爬,玄御看着一地的小螃蜞愣住了。