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杜衡又递了两串给逍遥剑:“不好意思啊师兄我家笑笑有点活泼,你别见外。”
逍遥剑摸了摸笑笑:“挺可爱的,你还要吃吗?我喂你?”笑笑的头立刻点出了残影。
凤归他们接过了的烤羊肉串儿一口下去凤大仙儿脑门上就辣出了汗珠:“好吃。不知道是不是错觉我觉得冷天吃烤串更美味。”
杜衡笑道:“烤串什么时候都能吃,人多的时候吃起来最热闹。小玉,你快来尝一尝,考完这些羊肉串我要开始烤别的了。”
玄御擦擦手走过来接过杜衡手里的肉串,他嗅了嗅羊肉串说道:“这和上次吃的烤串的味道不一样。”
杜衡点点头:“上面的烧烤料是我们后来做的这还是第一次用你尝尝看喜不喜欢。”
杜衡用的炒料里面洋洋洒洒有数十种材料,什么黄豆粉啦芝麻粉啦,光用来调味的腰果碎他都用了不少。调料本身就带有咸味,撒上在肉上呈现灰黄色被油脂浸润之后,调料的颜色更加艳丽。不喜欢吃辣的人直接吃撒了调料的肉串儿就很美味了喜欢吃辣的话再撒上一把辣椒面那味道别提了。
逍遥剑从没吃过这么鲜嫩的羊肉,他觉得羊肉在他的口中都活过来了。冰天雪地中吃上一串喷香的烤串,整个人都活过来了。
看到逍遥剑成功的蹭到了羊肉串修炼场中的其他剑仙们也端不住了。杜衡听到有人问到:“杜师弟,还有羊肉串吗?”
杜衡眯着眼睛:“有的有的!大家要是不嫌弃就来尝尝吧!”
凤归悄声对景楠说道:“杜衡这是憋狠了啊。”景楠小声回应道:“喝了三天的粥可不是憋狠了么。”
剑仙们都是实在人,过来一人拿了一串羊肉串之后吃完了就不肯走了。他们有的搓着手有的舔着签子:“杜师弟,有没有什么需要师兄们帮忙做的?”
杜衡笑道:“若是师兄们有空,可以帮忙串一下签子。我一个人烤可能有些忙不过来,对了小玉咱家不是还有多余的两个烤架吗?也一起端出来吧,让师兄们自己动手。”
一膳堂门前的雪地上顿时多了两个烤架,清风明月的剑仙们串起肉串烤起肉来有模有样的。没一会儿一膳堂门口涌来的修士越来越多,有些剑仙甚至仿照着炉子的构造自己做出了炉子。
杜衡大方的将他的烧烤调料花椒面和豆油放在了廊檐下,此外还有鲜嫩的蔬菜,修士们可以自行取用。至于肉类,杜衡一开始准备的一大盆肉没够用,玄御直接丢了三只灵羊出来让剑仙们自行发挥。
杜衡面前的烤架上放满了肉串,有通红的牛肉,鲜嫩的羊肉,其中数量最多的是一串串黄白色的鸡皮。
实不相瞒,这些鸡皮还有杜衡来到飞修真界吃的第一餐的食材梵天鸡的皮,他积攒了好久才积攒下这些肥美的鸡皮。鸡皮被切成了长方形两寸长的条,然后均匀的串在了竹签上。每根竹签上串上了四五条鸡皮,不知情的还以为杜衡在烤豆皮呢。
鸡皮被炭火一烘烤,松垮的肉皮就变得紧致了起来。鸡皮下方的油脂慢慢的渗出低落在炭火上,炭火上冒出了明火,大量的青烟带着油脂和烧烤料的香味飘散了出去。馋的半个神秀峰的修士都坐不住了!
烤鸡皮需要耐性,要慢慢翻身小火烘烤,翻身过程中,还要均匀细密的刷上豆油洒上烧烤调料。黄白色的鸡皮吱吱作响,微微黄色的烧烤料粘在鸡皮上引得人口水都快掉下来了。
等到鸡皮的外表烘烤出了一层酥壳,此时鸡皮就已经大成了。杜衡递了一串给笑笑:“笑笑尝尝有没有熟了。”
笑笑两只大眼睛亮晶晶的,他用爪子抓住了竹签,然后歪过了脑袋熟练的撸了一口鸡皮下来。鸡皮在他的口中发出了酥酥的声响,他眼睛更亮了:“啾啾!”
好好吃啊!酥而化渣,香而不绵,口感真是棒极了,像极了杜衡熬油的时候笑笑偷吃的油渣。可是它又比油渣的味道更加棒,鸡皮中的油被烤了出来,吃到口中反而不觉得油腻。而且鸡皮堆叠在一起的地方口感是糯糯的,笑笑三下五除二就把一串鸡皮都吃掉了。
杜衡放心的招呼玄御他们:“小玉,来尝尝鸡皮。”
凤归他们尝了之后赞不绝口,玄御也觉得鸡皮的滋味太棒了。玄御捏了几串鸡皮喂给杜衡吃了:“忙活了这么久,你休息一下,我来帮你烤吧。”
杜衡笑着拿着烤串站到了旁边:“嗯!那就劳烦我们小玉了。”
鸡皮酥脆,是记忆中的味道。杜衡还想再吃几串,他却发现刚刚烤好的鸡皮已经没了。
旁边动手烤串的修士们人手一串鸡皮,看到杜衡懵逼的脸,他们哄堂大笑:“只怪杜师弟手艺太好了,我们怎么烤都烤不出你烤的味道来。”
杜衡也跟着一起笑:“没事没事,鸡皮多着呢,喜欢吃再烤就是了。”而且鸡皮也不算杜衡最爱的烧烤,他最爱的东西只怕这群人中能接受的很少。
玄御仿佛看出了杜衡的想法,他在修士们的目光中从一边的筲箕中取出了一大把腌制过的肉串。可是这些肉串和之前的肉串又有所不同,这些肉串呈现三角形,中间还有骨头。
看到这个形状,剑修们迟疑了片刻,这不是鸡屁股吗?
玄御放上来的正是鸡屁股,这正是杜衡留了很久的美味。之前的时候,他都会将鸡屁股小心的切下来取出了上面黄色的骚腺后清洗干净放在冰箱里面。辛苦存了一年的鸡屁股,就为了今天的这顿烧烤。
看着鸡屁股在炭火上滋滋冒油,杜衡感动得都快落泪了。
景楠对鸡有天生的好感,他瞅了瞅之后笑道:“你倒是会吃,这块肉味道可好了。”杜衡忙不迭的点着头:“在我们老家,鸡屁股上的这块肉又叫香肉,只有会吃的人才爱吃。”
景楠竖起了大拇指:“可以的。”
鸡屁股劝退了不少剑仙,他们乐呵呵的去烤其他的食材了,而且比起要么会烤糊要么还是生的肉类,他们更加偏爱烤素菜。这不有一个剑仙成功的烤出了美味的茄子,剑仙们一窝蜂都去拿茄子放在炭火上烘烤去了。
只要将素菜烤熟,撒上杜衡做的烧烤料,就算菜还夹着生都非常好吃!笑笑这家伙见缝插针,看到哪个炉子上的菜烤好了,他就蹦跶过去卖萌。往往卖萌之后都能得到烤的最成功的串儿,凤归已经拿笑笑一点脾气都没有了。
玄御取了个凳子让杜衡坐在了旁边,此时已经快要到深夜,天空中的雪下的更大了一些。剑仙们帮忙在一膳堂广场上设了结界,结界自带金色的灵光,白色的雪花落在结界上就会融化不见。
杜衡抬头看向结界,听着耳边剑仙们的欢声笑语,他嘴角的笑容就没有断过:“神虚宫真是个好地方。”
正在给杜衡烤鸡屁股的玄御听到之后回应道:“是啊,这里的修士都很好。”
修士清心寡欲一心向道心中再也没有别的杂念,能修行正道的修士,又能差到哪里去?玄御他们在神虚宫除了一开始受到几个杂役的欺负之外,其他的时候感受到的都是温暖。
鸡屁股终于烤好了!还在滴油的鸡屁股五个一串三角形朝上有序的被串在串儿上,一口就能包圆一个烤好的鸡屁股。
鸡屁股只有中间一根骨头,骨头旁边有肥有瘦。烤的酥脆的外皮下包裹着鲜嫩的油脂和丰腴的肉,经过一段时间的腌制和烧烤料的调味,此时调料的味道早已渗透到内里。吃上一口满口流油,口里心里都得到了极大的满足。
杜衡憋屈三天的痛终于得到了宣泄,他嚼了嚼口中的香肉,然后将嗦得光溜溜的骨头给吐了出来。
好吃,只要吃过香肉的人,就没有不爱的!
杜衡一口气吃了两块香肉,正当他吃得带劲的时候,他突然感觉到一道灼热的目光正盯着他看。他抬头一看,只见玄御正眉眼含笑看着他:“好吃吗?”
杜衡笑着点头:“太美味了,小玉你要尝尝吗?”
话音一落景楠就笑了,只见景大仙儿左右手都举着两串鸡屁股,他啃得正欢。景楠道:“想要让小玉吃香肉?不可能的,这两人打死都不会吃这种东西的。要我说,这是不懂欣赏。”
杜衡很快就明白了景楠说的这两人中另外一人是谁了,他看到凤归正一脸嫌弃的站在景楠身边。那表情好像景楠吃的不是鸡屁股而是屎一般,见杜衡看过来,凤归明晃晃的表达了自己的嫌弃:“那么多肉不够你吃吗?为什么要吃这玩意?”
景楠噗噗噗的吐着鸡骨头:“你懂个屁,只有真正的食客才能理解这份美味。”
杜衡尴尬的看向玄御:“要不”
他的话还没说完,玄御就弯腰取下了杜衡手里啃了两个的串儿,他侧着头将第三个香肉撸了下来。细细的嚼了嚼之后,玄御温柔的说道:“很香很好吃。”
景楠手里的串儿都快掉到地上,他摇头晃脑:“爱情,真的让人盲目。小玉都能吃鸡屁股了。”
说完这话之后,景楠幽幽的看向了凤归。凤归拔腿就跑:“死了这条心吧!”
景楠唾弃了一声后继续美滋滋的吃他的香肉去了:“嘿,当我傻吗?你要是也喜欢上了吃香肉,将来和我抢肉的岂不是多了一个?”
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