阿鲁舀一勺放入口中,神色立刻变得十分古怪。
一口没吃完便又用勺子去舀,咀嚼的速度越来越快,连吞咽都顾不上,只觉得一股奇妙的感觉直冲天灵感。
金黄的蛋液包裹住每一粒米,赋予这隔夜米饭别样的滋味。米软硬适中,不干不湿,配合胡萝卜肉丁等配菜,颜色鲜明,口感朴实却不乏惊艳。
若说蟹煲是酒楼的美味,蛋炒饭便混合着家的味道。
它与温暖挂钩,总能轻易将你带回特定的场景,你很容易想起一个为你做过蛋炒饭的人。彼时你或许吃不出那碗蛋炒饭的滋味,但时隔多年若你想起,总有千滋百味萦绕心头。
因着父亲是大厨的关系,阿鲁从小吃着美味长大,吃多了便不觉得惊奇。他根本没把宋暖做的蛋炒饭放在眼中,不曾想,这么快就被打了脸,如今他已被蛋炒饭征服,就是有人端来凤髓龙肝,他也不换!
阿鲁吃得肚子饱饱,人也是奇怪,吃完饭立刻心情变得很好,看宋暖时眼神都变得温柔。
“这是蛋炒饭?为何不叫饭炒蛋?”
宋暖听着这很有深度的问题,以陆九思同款思索表情望天,“你也可以叫饭炒蛋。”
阿鲁被打了脸倒也不尴尬,毕竟宋暖做的饭菜好吃便意味着自己能赚得更多,他满脸堆笑,“饭里有五种配料,就叫五福饭炒蛋吧!取吉祥圆满之意,听着倒也喜庆。”
宋暖默然无语,这古人起名水平就是比后世高,五福饭炒蛋,想象千年后人们在网上发帖询问为何饭炒蛋不叫蛋炒饭?
宋暖一想到那场景,便忍不住发笑。
因店中有自己两成股份,宋暖又拟定了豆沙元宵、炸鸡翅、小酥肉等小食,让鲁大厨回去一一尝试。双方拟定了契约,签好字按好手印,订好了配方使用的诸多事项,也规定宋暖以后每年都要为店里调整配方,试验新菜。拿到三十两因此,宋暖的腰板立刻挺直了不少,小食摊每日都有两三贯钱的纯利润,这一两个月以来,积少成多,手头已十分宽裕,再加上这三十两,买房置业都可以展望了,更别提租房了。
萧定散学回来,一走到大门外便闻到香味了,他急着跳进屋中,“做了什么好吃的?这么香?”
宋暖收好银子,笑着将蛋炒饭端出来,“给你做的加量加菜加肉版蛋炒饭,你尝尝。”
萧定一头上的狗耳朵又冒了出来。
他方才在书院中和学子们一起踢蹴鞠,正饿得慌,不曾想回来就有这么美味的蛋炒饭,顿时觉得一天的劳累烟消云散。吃饱喝足,捂着肚子想回床上坐月子,忽而闻到一股刺鼻的臭味。