今天听雨轩包场,其他会员只知道有一位重要的客人要来,老板会亲自迎接,所以将他们原有的预定全部取消,但却不知道这位客人是谁?
听雨轩这么多年来,还从来没有发生过谁包场的事,也不知道到底是何方神圣,竟然有这么大的面子。
沈老带来的子弟分别被安排在地阁、玄阁、黄阁入座,今天倒也没分那么细了,这帮人也都是文艺界的圈内人,自然知道这几等阁的地位和意义,沾光终于体验了一把,个个都兴奋不已。
而那唯一的天阁,坐的自然是李淳风、李莹、林萱、沈老还有韩老,林父林母因为沾女儿的光也坐在了天阁。
“这阁子有点眼熟啊。”李淳风随意打量了一下天阁的构造,随口呢喃了一句。
沈老、韩老虽然听清,但只以为是其他地方有类似的结构,倒也没特别在意。
“老祖,您尝尝这道菜。”沈老对在座的各位逐一介绍后,韩老作为东道主,当然是要尽到地主之谊,指着一道刚上的菜对李淳风介绍道:“这道菜名为‘浑身是胆’,我家先祖当年为平定叛乱,身先士卒,曾于敌阵中杀的七进七出,可谓浑身是胆,这也是当年先祖回忆往昔峥嵘岁月,让厨师开发的一道菜。”
沈老听了韩老的介绍,心想:“这老韩的祖宗还挺能吹牛皮比的,还什么七进七出、浑身是胆,这不是说的赵云嘛,怎么就给套自个儿头上了。
难怪老韩这老小子也蛮喜欢装比的,一个破轩搞这么多规矩,原来是遗传啊。”
接着他又看向老祖,一般人见主人这么殷勤都会称赞两句吧,至少也会点点头示意一下,总不好驳了主人的面子。
却见李淳风随意扫了一眼面前这道菜,所谓的浑身是胆,就是海胆被掏空,里面填上了萝卜丝,再用一片紫苏叶垫底。
做法倒不稀奇,只是这听雨轩的菜,选用的材料都极其上乘,刀功也属顶尖,隐隐将这道菜的品质拔高了不止一个层次。
李淳风也不啰嗦,随手夹了一筷子尝了一口:“普通!”
然后便放下了筷子。
韩老嘴角有些抽抽,沈老却在一旁偷着乐,咱家这老祖还真是一点面子都不给。
但韩老毕竟是有修养之人,虽说这第一道特地准备的菜肴没有得到老祖的认可,但咱后面还有呢,所以他也不生气。
说话间第二道菜也上来了,他急忙又给李淳风介绍道:“您再尝尝这道菜‘归隐山林’,我祖先击溃叛乱,却不愿掺和接下来的朝野争斗,于是辞官回家,这‘归隐山林’便是体现了他当时的心境。”
李淳风瞥了一眼这道菜,上面铺了七七八八能有十几种蔬菜,厨师利用各种技巧摆成了山林的形状,拨开山林,最下面则是一只明显经过了复杂工艺处理的熊掌。
他夹起一块熊掌肉放入口中:“咸了!”
便又放下了筷子。
韩老本来满心期待李淳风能赞扬一下这道菜的,结果这位就给了这么个评价,纵使他再有修养,此时都有些按捺不住了。
“平静!平静!”韩老在心里对自己默念道,可能是这老人家故意想考考我们厨师的手艺,等下一道菜上来,我看你还有什么话说。
说话间,第三道菜也上来了,韩老直接亲自起身,从服务员手里接过盘子,跑到李淳风座位旁边,小心翼翼地放在他面前。