大领导夫人软语客气倒是让何雨柱有了台阶,他下了车对这位领导夫人笑道:“夫人不必客气,我姓何,叫何雨柱,你叫我小何就行。
我虽然做菜有些心得,可也知道,真正的高手都在民间。好些妇女同志在厨艺,都有着自己藏而不露的拿手菜。咱们互相交流,说不定我还能从你这里学一手。”
夫人笑了:“呵呵。小伙子真会说话。快快。里面请。小陈,你带放映员先进去,我陪何师傅直接去厨房。”
徐大茂有些恍惚,傻柱什么时候变得会说好话了?这不科学。
秘书在大厨手里受了白眼,自然要从放映员身找补回来。毕竟柿子要捡软的捏:“还不搬东西去?你也想要回去?”
“没,领导您先请,我这就搬。”徐大茂觉着很委屈,这是看咱好欺负是吧?真的好欺负?看来是的。
何雨柱随着黄女士进了厨房,发现厨房收拾的很是干净。领导家的服务员已经将一些海鲜给发好了,配菜也都放在一边。黄女士带进来的新鲜菜也开始择洗。
服务员端来一个茶盘,黄女士指着茶盘中的几个茶叶桶说道:“也不知道何师傅喜欢喝什么茶,这里有龙井、铁观音和花茶,还有一种是白毫银针,也就是红楼梦里贾母说的那个‘老君眉’。你喜欢什么就让她们给你冲泡。”
毒牙金仙不说在仙界,就是飞升前在地球那也是尝遍了世间名茶。打开几个茶叶罐子,观其色,闻其香,看其形,便知道这些都是普通茶叶。既不是新茶,也没有发酵茶,还都不是嫩芽。既然都不是好茶叶,那就无所谓了。
他一次冲了两杯,一杯花茶放那不动,他喝的是老君眉。
黄女士笑问:“何师傅这是想要都尝尝?那就再冲两杯其他的?”
何雨柱摆手制止:“没必要。你不必客气。那杯花茶另有妙用。”
黄女士想了好一会才问道:“哦?可是品尝菜色之后,用花茶来漱口解腻的?厨师一般不都是用白酒和红酒来漱口去味的么?”
何雨柱故作神秘:“你等会就知道了。要不夫人您先做一道菜,让我学习一下。我听你话里的意思,好像也是厨艺高手。”他提议道。
黄女士有了遇见知音的感觉,以前来的厨师要么是来了不敢说话,要么就是大吹特吹,要么就是敝帚自珍,还没有一个能听出自己话里意思的人。
她笑道:“你也别叫我夫人,我感觉咱们比较投缘。我叫黄月莹,你以后就叫我黄姨吧。
我算不此道中的高手,就是喜欢自己动手做一些我家那位爱吃的菜。他们还在看‘参考片’,我先做一道汽锅鸡,我就做这个有心得,比较拿手。”
黄月莹带套袖吩咐人杀鸡,她准备亲自手做菜。
何雨柱闻言拦住了:“就这么直接杀?”
“当然,难道你还要念段经文超度了再杀?”黄月莹调侃,几个人都笑了起来。
何雨柱也搞笑地道:“念经太麻烦,我一般都是先请鸡喝顿酒,等它喝高了,醉得起不来,再给它扎两针,让它再睡一小会,我才会让人动手宰了它。总不能让它白喝我一顿酒。”
众人又笑。黄月莹笑着笑着脸色就变得郑重。忽然,她好像有些明白了,朝着何雨柱欠欠身:“受教了。请问怎么扎针?”
“灌酒之后,趁着酒醉状态,给鸡的两个翅膀下面各扎一个图钉,就当扎针了。”