只会动口不会动手的小楚甜去给老娘下菜单,前后一个时辰,酸辣土豆丝,土豆炖牛肉,香煎土豆饼,西红柿肉片汤,宫爆鸡丁等等,不属于这个朝代的新鲜菜式就摆上了桌。
唐云也是第一次做这样的菜,虽然是照猫画虎吧,胜在菜品新鲜,也让两位酒楼的老板惊艳了一番。
黄老板和赵老板自然看得出门道来,比如这些菜让他们的专业大厨来做,火候要如何控制,佐料还可以加哪些,出品定比现在的要好许多。
“俩位,这些菜可还成?”
“哎呀老爷子,一个字,妙!这个小辣椒开创了全新的一个菜系呀。”黄老板一口酸辣土豆丝,一口宫爆鸡丁,明明辣得嘴唇通红,但就是忍不住吃。
赵老板也吃得热血沸腾,不止是打开了全新的味蕾,而是想到了以后源源不断进账的银子,“老爷子,楚夫人,楚小姐,这些新奇瓜果真就你们能种?”
“这些果疏并不是自然留种,而是通过嫁接来育种子,所以,只有我们有。”至于怎么嫁接,用什么嫁接,这个就涉及技术与秘密,楚甜不说,俩老板也识趣的不往下问。
楚甜特别留意过,成熟的辣椒籽和西红柿籽是瘪的,不可能育得苗出来,土豆按说也不能,这是她的福利嘛。
这就说得通了,黄老板和赵老板连连点头,本来还存着点钻空子念头,被打消了。
其实,就算没有这桌菜,合作肯定也能成,昨晚楚甜就抛出了一个将军府,这种一句话就能借力的事情,不用白不用。
能搭上将军府这条线,哪个酒楼老板不愿意?
可这两个酒楼老板也是个人精,席间跟唐老爷子聊天,七弯八拐往将军府那面扯话题,两个做生意的人精硬是侃不过一个老江湖土匪头子。
唐云没耳听,借口给儿子再煮个菜送到书房,读书人向文只要进了书房除了上茅厕就没出来过。
而楚甜早就吃好了,也溜到大哥书房去要纸笔。
“妹子,谈好了吗?你这就拟契约书?”
“这事我说了算,条件就这样,他们同意就签,不然还有下一家。”
能闻着味找上门,大冷天一大早两个老板喊门的态度,不可能不合作,再说了,契约条件真的很公允。
楚向文深深的看了眼胸有成竹的妹子,又把头埋进书里。
自从妹子醒来,家里就变了样,向文能这么安静的坐在大宅子里读书,也是借妹子的光,就算没有外公那些话他也会发奋,一定要进仕途!这是他的目标,也是给家里给妹子挣一些保障的决心。
唐老和黄、赵两人从饭桌上下来,黄老板迫切的要把合作给敲定。
楚甜拿着一份批发价格的合同给他们过目,辣酱一批的数量和价格,新鲜瓜果的价格,很清楚。
本来是要按季节不同来定价的,但楚甜合计了一下,冬季要暖棚,夏季运输要冰,差不多,干脆就统一。
“洛州城内,我会有门店,但价格是统一零售价,要是有哪家也能吃得下批发的量,我同样也会按批发价给,但菜单就不送了,别人要怎么做是别人的事,但瓜果菜还是会正常销售。”
人家到聚宾楼点上一份,只要会做菜的都能做得出来,所以这个菜谱只要一面世,价值就贬,聚宾楼是第一手拿到的,只能说在不知情的人眼里聚宾楼出品才是正宗而已。
两个老板过了一眼契约合同,马上盖章画押都不带犹豫一下。
“楚小姐现在有多少货在?”
“留出一些我们自己吃,全给你们拉回去吧,对了,试推一两天,然后估计一下每天的量,报过来这儿就行。”
小小姑娘,做事通透,长得又那么标致,简直是神童!