返回第六十三章准备过年啦(1 / 2)农女当家之无敌反派养成系统首页

这边过年有规矩的,供奉祖先的煮菜鸡肉必须是要完整的一整只,意欲完完整整。就连内脏都是要全部清洗干净然后和鸡肉一起煮熟,最后鸡一起摆在贡盘上。

连姿势都是要做的打鸣状,最后要一直供奉完祖先神灵才能切块吃。

梁织儿准备的两只鸡一只是供奉用的,另一只是拿来给娘家送礼的。因为在农村,大家也没什么讲究,万一有什么别的亲戚来走访,就拿自己做的糍粑,鸡蛋之类的回礼。

在梁织儿的记忆中,她是会做几种糍粑的,但因为这几天她都比较忙,没有办法做了,只能在糕点铺子买了些点心麻花什么的送人。

这边厨房在忙着,白婶的女儿杨桃小姑娘就跑去拿扫把打扫院子的杂草,两个十三四岁的少年则爬上房顶清理积雪。

这几天天气都比较好,但晚上还是会下点雪。

就连梁屿都跑到厨房去帮忙看火了,只有沈容钦一个人默默待在房间里看着熟睡的梁兮儿小朋友。

没办法,见不得人啊!人一来就把门给关上了,梁织儿跟两个婶子说兮儿在里面睡觉。两个婶子也没进去,怕把小孩惹醒了等下哭起来又麻烦,今天还有好多事要做。

只是嘱咐梁织儿明天带两个孩子上门拜年。

把鸡杀好清洗完内脏后,就要烧一大锅热水,先放杀好的鸡,放进去的姿势是要提前用麻绳捆好的。内脏要等鸡肉熟的差不多再放,不然会变老。

等熟了再一一拿出来在贡盘上码放整齐。