邱大成知道这小子虽说是在一般传统的小饭店学习的厨艺,但小店也有自己的风味和长处的,最起码基本功是扎实的。
虽然菜谱上的菜这小子还没都完全掌握,,每当邱大成做菜的时候,他就认真的在旁边盯着看。
等客人再点此菜时,邱大成就大胆地让他去做......。
邱大成真没想到这小子在做菜这方面的领悟能力还真强于常人......。
不到一个星期,店里所有的菜就都操练得八九不离十了,而且做得都不错。
邱大成又惊又喜,那就是说,再过一阵子,这傻小子完全可以独党挡一面了。
这样的话,他才能有时间和精力去琢磨别的事情。
邱大成还是有几样镇店之宝的拿手菜,不是别人随便就能做得出来的。
每个人做菜的口味和风格都是不一样的。
餐厅的生意也是有规律的,但凡天气好、或者节假日,吃饭的人就会比平日暴增。
所以他尽量选择在天气不好、不是节假日出行办事,这样就不会影响生意。
但有一点,邱大成发现这小子就是不会和客人沟通,比如客人把菜单放在窗口说,“菜单写好了,放在这儿了。”
他只是看一眼,接过菜单,拿过就做,从不回应。
做好了就放在窗口的台面上依旧是不说话,要是客人不来端菜,他就一个劲的“嘭嘭嘭!嘭嘭嘭!”在那敲大马勺。
搞得客人都哭笑不得,莫名其妙!
沉默是金在他这里可是发挥到极致了。
常来的客人就习以为常、见怪不怪了。不经常来的就会不满地嘀咕道:“你敲什么敲啊,对谁不满吗?”
“这人是不是傻啊!”
夏家宝听到了,就自己跟自己在那儿小声嘀咕,“你才傻呢!说你傻你就傻,拿着背心当裤衩!”
众人听了都憋不住地笑......。
邱大成提醒他好几次也不改,他居然还会振振有词说,“我不认识他们,为什么要和他说话?!”
邱大成没办法,因为夏阿信的面子,还有这小子年虽小,只得由着他去了。
时间过得飞快,半个月快过去了,邱大成发现了一个问题,这小子识字倒是识点字,可是他不太会算账!
难怪在那些小店里那些黑心老板欺负他......。
夏家宝一天到晚除了干活,那就是吃东西,不但饭量极大,是正常人的两倍还多,吃起东西来那真就是风卷残云......!
吴奶奶和老太太一开始都被这小子的饭量惊呆了,都私下里嘀咕,这家伙简直是猪八戒在世吗这是?
还有的就是这小子不讲究个人卫生,这么一来,吴奶奶和老太太两个老人家这回可有活干了,给他洗衣服......,监督他每天是否洗澡刷牙剪指甲......。
夏家宝倒也不生气,还真总能默默地听话照办。
前一阵邱大成没时间上街买东西,这回空出时间。
就骑着电动车带着夏家宝上了街,买来两套日常换洗的衣服和鞋子、两套厨师制服,又带他去了澡堂泡了澡和理发店,换上新衣服出来的时候,简直换了一个人一样,连邱大CD差点没认出来。
邱大成骑着电动车一进园子,老太太都没认出来,就问“咦?后面那个是谁呀?”