第11章

自从那日送礼过后，程溪便经常做些吃食送过去给王大娘品鉴。

袁举人自然是知道程溪的意思，虽然觉得有些不好意思，但吃个各种未曾见过的美食，加上顾思渊又确实才思敏捷，是个好苗子，也就半推半就的接受了。

这两家的动静，老者和官府也早早的得了动静，都知道顾家这是得了不得了的因缘，因此托人带了话给袁家，拜师那日，陈县令亲自去做赞礼。

袁家和顾家都是低调的性子，即使今天是个大日子，也只在门口挂上两盏红灯笼表示今日有喜。

这次是正经的拜师礼。

陈县令在这小县城已经四五年了，今年已经得了诏令要回京述职，但因为清廉，身上的银钱连回京都不够，因此今日来就是想和袁举人搭上话，得以归京。

顾家只有顾思渊和顾思文两个孩子在。

拜师礼的时候要准备宴席，王大娘不是个会做饭的，袁家三个读书人更是向来信奉的就是君子远庖厨。

四个人考虑良久，最后还是程溪听到了风声，亲自上门请缨上阵，接过这棘手的摊子。

袁家的人口并不多，加上王大娘喜欢事事亲为，因此家中也就三个小厮，一个粗使丫头，此时几个人都在门口等着，见了顾思渊和陈县令便是一连口的吉祥话——这是讨吉。

陈县令颇为熟稔的从袖口掏出准备好的喜钱，分散下去。得了喜钱的几人更是兴奋，各种喜庆话更是不要钱的往外抛，直至进了院子才算住嘴。

袁全今日也穿得颇为正式，见到几人来了，脸上挂着笑：“来了？”

“请老师安。”顾思渊恭敬行礼。

少年一身新作的袍子，洁白的衣摆上绣着三两根竹子。原本黑瘦的脸，经过这大半个月的养补，也已经白嫩许多，露出了原本的俊秀模样。

此时少年躬身行礼，十足十的恭顺模样。

袁举人先是点头接受，然后起身对陈县令作揖：“时辰不早了，这便麻烦陈县令了。”

拜师礼需要长者及师者两人，赞礼一人，赞者两人，有司两人加上弟子，原本应该是八人。只是顾思渊是袁举人收的第一个徒弟，人数层层删减下来，加上袁安，整个拜师礼也只有四个人。

陈县令作为赞礼，站在一边，高声：

“请长者入席。”

袁举人坐回主做座上，小厮端着端盘上来，上面摆着束脩六礼，分别是：肉干、芹菜、龙眼干、莲子、红枣、红豆。

“拜孔。”陈县令停了一瞬，然后接着唱道：“请弟子向儒门先圣行大礼”

“一叩首‘华夏文明，德侔天地’。”

“二叩首‘先生师道，功过古今’。”

“三叩首‘格物致知修齐冶和’。”

三叩首完毕后，袁举人给两人拿了龙眼、芹菜和葱作为回礼，寓意二人开窍生智。

两人再次拜过，给袁举人敬过茶之后，这边算是礼成了。此时，便进行到最后一步入席。

席面早已整治好，在厅里摆着。

为了庆祝顾思渊走出不一样剧情的最重要一步，程溪这次整治的席面时下了狠功夫。

松鼠桂鱼、蟹肉海参、烩二鸡丝、酥肉、两类鱼汤配上冬瓜盅，这其中最重要的一份菜就是扒羊肉。

羊肉的价格昂贵，程溪几次想买最终都没舍得，这次在袁家见到了，几番思索之后，才定下来“扒羊肉”。

这道菜不同于其他菜，要先煮再蒸，好费时间长，但好处就是不必受到拜师礼的时间印象，什么时候结束入席，什么时候上菜即可。

将整块的羊肉洗净 放入锅中，加葱段和花椒用小火炖煮，汤开后浮去表面的浮沫。等到锅内的水煮的差不多，加入料酒和酱油，再继续炖煮，直到最后汤尽肉熟为止。

在此之后，将肉切成一厘米厚的条片，码在碗里，用酱油、葱花和蒜末、鸡汤等调料兑成的汁浇盖在上面，再上过蒸，蒸到肉酥烂为止。

“好了，这就是最后一道了。”程溪将准备好的扒羊肉交给小丫鬟。

小丫鬟接了菜，口中脆生生的回答：“大娘子，我家老妇人在厢房也备了菜品，邀您过去呢。”