陈帆倒是表现的十分轻松，对于自己的厨艺，他还是特别了解的。

张斌想了一下，开口说道：

“老板，既然这样那就麻烦你做一道凤尾鱼炒豆芽。”

张斌的心中琢磨着，毕竟他就是温州人，这道菜算是一道温州的家常菜。

只不过来到沪海以后，很久都没有吃到正宗的凤尾鱼炒豆芽了。

如果说不怀念肯定是假的。

陈帆点了点头，这道菜确实没在菜单，随后就把目光落到了另外一个人身：

“叔，您吃点什么？”

“我们两个人是一起的，就先来这一道菜就行了。”

陈帆点了点头：

“好的，两位在这里坐一会吧。”

陈帆进入厨房，开始忙碌起来。

凤尾鱼罐头倒出半罐，葱切碎备用。

洗干净的豆芽菜进行控水。

在油温来的时候加入葱碎炒香。

绿豆芽也来回翻炒，味极鲜酱油当然也必不可少。

等到豆芽菜段生的时候，加入凤尾鱼进行翻炒。

张斌坐在外面的椅子，即便是菜还没有被端出，就已经能够闻到香味了。

“张叔，这小餐馆的老板全能的啊？”

从陈帆答应下来的那一刻起，张斌就一直意外到现在。

在沪海的这段时间，这道菜很少能在餐厅看见，刚开始的时候张斌也不过是开个玩笑。

毕竟他也没有指望着，能够在沪海吃到正宗的凤尾鱼炒豆芽。

但是谁能想到，这小餐馆的老板竟然答应的这么爽快？

张叔倒是格外淡定：

“反正这家小餐馆我是第一次来，至于味道嘛，一会试试不就知道了。”

陈帆炒菜的速度可是非常快的，再加这段时间人流量比较多的原因，早就练出来了。

“两位的凤尾鱼炒豆芽。”

张斌看着盘中的菜，连忙拿起筷子尝了一口。

刚才在等菜的时候，就已经把他馋的不行了。

这道菜咸淡适中，凤尾鱼的味道格外鲜美。

让张斌意外的是，竟然没有把凤尾鱼炒碎。

一口凤尾鱼，在配一口米饭，张斌连忙大快朵颐起来。

刚开始的时候，他还在想这位老板的厨艺如何，但是现如今吃一口以后，自己才是被啪啪打脸的那个。

张叔看着这小子狼吞虎咽的样子，甚至连伸筷子的机会都没有。

“老板，你这道菜太正宗了！”

“我感觉我们家乡都不一定能够做出你这种味道。”

张斌吃的格外撑，再加凤尾鱼炒豆芽这道菜的分量实在是太多了。

导致现在连走路都成为了问题。