“天啊！你居然将鱿鱼丝塞进了这么细的面里？！那你这鱿鱼丝是切的得有多细啊！”小韩露出一副没见过世面的样子仔细瞅着面心里的鱿鱼丝问道。

“我将晒干的鱿鱼切成细丝后泡开，然后再塞进了成型的鲶鱼面里，这样鲶鱼面不就有口感了？众所周知，鱿鱼的口感是所有鱼类里最富有弹性的鱼类了，将它塞进鲶鱼面里，面条不仅绵密也增加了Q弹的嚼劲。”

听完苏墨这么一解释，几人后知后觉的点了点头。

原来如此啊。

苏墨竟然能想出这么绝佳的办法来解决鱼类面没有嚼劲的问题！

真是厉害！

不仅厉害，还很聪明！

说他是天才厨师，或许一点也不过分。

现场，在吃过苏墨的鲶鱼面料理后，阿飞和光头和尚的心里竟然开始产生了危机感。

苏墨的面，不论是创意还是口感都无可挑剔。

不知道……苏墨会给他们俩人打多少分？

正前方，雷花听着两人描述内心也忍不住好奇起来。

苏墨做的面，到底是什么味道？

竟然能想出将鱿鱼丝塞进面里的想法，真是够奇特的。

想罢，雷花走到了餐桌前，她也想要尝一尝苏墨做的鲶鱼面。

呲溜。

顺滑的面条带着点鲜香的汤汁滑入口中，那鲜嫩的鲶鱼加Q弹又有嚼劲的鱿鱼心，这口感……简直太妙了！

而且这碗全鱼肉做成的面一点也不腥，面里面竟然还能吃到不可能出现的谷物的香味！

“苏墨，我问你，你这鲶鱼面里面怎么会有那股淡淡的谷物香？”雷花实在忍不住好奇所以询问道。

只见苏墨一脸神秘的拿出包里的小酒瓶：“因为酒啊。”

“酒？原来是当时你在烧的那个酒？！”

苏墨点头：“没错，酒本身也是谷物发酵酿制而成，所以酒的原味也是谷物的原味，加入酒不仅能起到去腥味的作用还能增加鲶鱼面的口感，一举两得。”

雷花当下便感到大为震撼。

果然……能够赢下及第的人，应该都不简单。

或许刚才，还真不应该小看了这十五岁的少年。

“好了，接下来进入打分阶段，你们三人各自给另外两位选手评分，评分标准为一到十分，将分数写到这张纸，记住了，必须公平公正！”雷花的声音再次响起。

紧接着，旁边的两名官兵递给了三人各一支毛笔和纸张。

苏墨看了看眼前的两名厨师，一个阿飞一个小韩。

清凉的土豆冷面，辣而不烫的鲜汤，阿飞完成的也还算可以。

用牛肉丝做成面条口感不仅没有失去牛肉本身的味道，反而还更鲜嫩了，这小韩完成的也不错。

想了想，苏墨给了个比较公平的分数。