返回第十九章 香气出,众菜避让 求鲜(1 / 2)四合院:美食张,馋哭满院禽兽首页

张天明对全院大会是彻底失去了兴趣。

那根本就不是什么狗屁的大会,只是几个老头刷存在感的表演大会而已。

他带着老婆孩子回到家,看看时间也该做饭了。

于是让赵敏看着孩子,他直接去了厨房。

现在他手的食材有两种,土豆和羊毛猪肉。

那么今天的菜绝对要以猪肉为主。

他也想尝尝这种让系统说的神乎其神的羊毛猪肉到底有多顶级。

所以他选择做一道川味土豆炖肉。

他先将五花肉拿了出来。

十斤肉拎着还是挺沉的,这一大块一顿肯定吃不完,他切下来了一斤左右。

然后土豆用了两个,不过看一下土豆也不太多了,虽然说是十斤,但土豆这东西压秤,十斤并没有多少。

主食材准备好之后,就是一些辅料。

这道菜既然要做川味的,那就少不了花椒和辣椒,另外就是豆瓣酱。

土豆去皮之后切成块,五花肉则是放入锅里面先焯水一下。

这一下可真不得了了。

冷水下锅,当水开之后,肉香味直接就冲了出来。

闻到这个香味,别说其他人了,张天明都为之一振。

这种香气要比普通的猪肉香的太多了,但却又不会油腻。

就是那种让人不管怎么闻,不管闻多久都不会反胃的那种味道。

赵敏正在陪着张小花玩呢,突然就愣住了。

不仅仅是她,张小花也使劲的吸了吸小鼻子,忍不住说道:

“好香!妈妈,爸爸在做什么?”

赵敏摇了摇头,说实话她也不清楚,因为自己男人根本就不让自己进厨房。

但虽然不能进厨房,可这种香味是厨房拦不住的。

她发誓这绝对是她这辈子闻到过的最顶级的肉香味道,没有之一!

她也忍不住的狠狠的吸了下鼻子,将那种香气吸入了腹中。

顿时,她就感觉自己的肠胃都很快活跃了起来,就像旱了好几个月的禾苗突然遇到了一场雨一样。

那是一种让她无法控制的兴奋。

她心里更加好奇张天明做的菜了。

张天明家厨房的窗户可是开着呢,这种香味很自然的就沿着窗户冲了出去,瞬间朝着院落的各个角落散了过去。

此时,全院大会早就结束了。

本来大会就是要批斗张天明一家呢,结果这家伙会开到一半直接跑了,那么接下来也就没必要开了,所以各回各家开始做饭。

顿时,整个四合院里面飘荡着各种菜香味。

只不过这些味道都很普通,飘的也不远。

当羊毛猪肉的香气冲出来之后,只是一瞬间就将这些香味全都给盖下去了。

它就好像一个香味王国的国王,而其它香味则是连臣子都称不,只是他的子民一样。

现在看到国王,全都闪开了,匍匐在地瑟瑟发抖。

傻柱正在后院给聋老太太做饭呢,这也是为什么聋老太太会把傻柱当亲孙子的原因,他做的饭菜好吃,而且还喜欢给聋老太太做饭。

今天他给聋老太太要做一盘土豆丝炒肉,和张天明做的菜莫名的撞衫了。

这边油温起来之后,傻柱将切好的肉丝放进了锅里。

随着哧啦一声油响,香味出来了。

一旁的聋老太太提鼻子闻了闻,刚要夸傻柱两句,可是突然聋老太太扭头往外面看了看,紧接着又提鼻子闻了闻,道:

“傻柱啊,你闻到一股香味了吗?”

傻柱笑道:

“奶奶,肯定闻到了,我这正在炒肉呢,能不香吗?”

谁知道聋老太太摇摇头,道: