叶开元闭上眼睛，体会着这酒所带给他的感受。

应该说，并不惊艳。

不酸，不涩，不苦，不甜，更没有什么其它的奇怪的味道，只有属于酒的那一点微微的辛辣，但又有一点淡淡的清洌穿插其间，两者相互交融。

辛辣让清洌只清而不洌，清洌让辛辣只暖而不辣。

辛辣与清洌，两者是分明的，但两者却也是融合的，在口中时分明，让味蕾不由自主地活跃着，在喉中时融合，辣与洌都不见了，只有那一抹清，只有那一丝暖，顺喉入腹。

到腹中时，那清却又化作了暖，并汇入了暖，使暖加大。

从口到喉到腹。

像一月的风，变成了二月的风，又变成了三月的风。

一月的风是清洌的，甚或还带了些寒意，但那寒意却又能让你明显地感受到，那寒已非冰寒，更非彻寒，而是雪销冰化后，暖意即将来临之寒。

二月的风是柔和的，寒意已经不见，暖意却也未多，就如枯败的大地上，新绿已经绽出，却也才刚刚绽出不久。

三月的风是温煦的，阳光照在大地上，使风变暖，然后这暖风和阳光一起，漫拂着大地，使得那些所有的新绿，都于不知不觉间，悄然壮大。

叶开元身心俱醉。

刚才看这酒，酒的颜色让他仿佛回到了童年。

现在品这酒，酒的味道和体验却让他感觉自身仿佛化作了风，一月的风，二月的风，三月的风，渐变着，在那广袤的大地之上来回地吹拂。

先是意识解脱，摆脱这有形而桎梏的身体。

后是身体解脱，仿佛化作水，不，化作酒，和那暖煦的酒一起，被阳光照着，慢慢地化作了风，然后不受任何拘束地，吹又吹。

一口，一口，又一口。

不知不觉地，满满一大碗的酒，已经俱被饮尽。

直到这时，叶开元才缓缓地睁开眼来，从身到心俱都满足地叹息了一声：“原来，这才是九品的酒！”

那东风酒是什么个东西，也能列为九品？

不要说什么不完全的九品，它连一丝丝的九品都不配！

如果它能沾着九品的边，那这个酒，就能沾到一品的边！

眼光中，带着温柔，也带着满足，叶开元看了一下手中的碗，又看了一下手边桌上的酒坛。

然后，这温柔与满足稍微地惠及了一下叶怀清，“怀清，这九品，是怎么样的？”

“嗯？啊？”

叶怀清有点小愣，他刚才还在想着名字呢。

得，就这一下，那温柔那满足俱都收起了，叶开元语气淡淡地强调：“九品！你之前不是具体说了八品和七品是怎么样的么，现在把九品也补上！”

原来是这个事！

起名困难，这个玩意却是简单得很，身为酿造师，只要把这酒如实地描述出来就可以了：

“如冰之销，如雪之融。鱼跃于水，花见于丛。草渐渐长，树慢慢荣。非谁之力，是造化功。”

叶怀清漫不经心说着，叶开元却是认认真真听着。

听完之后，他甚至闭上了眼睛，不过很快又睁开，在重新把碗里倒满了酒之后，才再次地闭上眼睛，只默默地也慢慢地啜着酒。

“如冰之销，如雪之融。”

酒入于口，给味蕾带来的些许激荡的感觉，让叶开元真切地体会到了这一点。

“鱼跃于水，花见于丛。”

当酒从口入喉，从喉入腹，一路下行的过程，便是那一路鱼跃于水花见于丛的过程，说是鱼水，说是花丛，叶开元却是再明白不过地感受到了，那水暖背后的风，那花绽之间的暖。