返回145、可惜(1 / 2)我在东京做美食的日常首页

刘明辉无奈,只能拿起一串鱿鱼,为大家展示一下怎么烧烤鱿鱼。

均匀为鱿鱼串刷上一层油之后,刘明辉又用刷子在烧烤盘上刷上了大量油。

这些油随着重力滴落在木炭上之后,立刻让木炭燃起了大火。

刘明辉则是趁机将鱿鱼串放在火焰中进行烧烤。

这一次,倒是不需要不断划动。

鱿鱼比较厚,需要足够的高温进行处理才能让它成熟。

这一烤就是七分钟。

利用铁板的滚烫和火焰的高温,一串鱿鱼串总算是彻底成熟。

再撒上一些自己喜欢的调料,就可以开始享受美食。

由于刘明辉加了重辣,整串铁板鱿鱼鲜辣无比。

鱿鱼肉本身软嫩又富有嚼劲,吃起来又有海鲜特有的鲜美。

整体非常好吃,让刘明辉忍不住灌了一大口雪碧。

不得不说,雪碧和烧烤真是绝配。

碳酸在口中分解时的酥麻感觉,能够解除烧烤的辛辣和油腻。

冰爽甘甜中又带着一丝柠檬的清香,实际上并不属于所谓的酒。

这一次团建足足进行了三个多小时。

要不是食材不够,这场团建甚至可以进行到深夜。

倒不是刘明辉小气,准备少了食材。

事实上,他还特意多准备了30%的份量。

只可惜他低估了火上烧烤的好吃程度。

就连平时无比斯文的室内光子这次都没少吃。

众人纷纷胃口大开,所以导致食材都变得有些不够起来。

不过此时结束倒也是恰到好处。

再吃下去,可就是加班了。

就是山口龙三有些意犹未尽,说:

“刘老板的烧烤真是与众不同,别有一番滋味。”

“与之相比,倒是龙鲤居酒屋的酒显得有些太普通了一点。”

“只可惜,刘老板也不是全能,并不会酿酒。”

“注定只能让酒成为龙鲤居酒屋的一块短板。”

“刘老板你要是打算采购好酒,我倒是可以给你介绍渠道。”

“你放心,我给你找的绝对是最低价。”

山口龙三也算是有感而发。

不仅是他,其他人实际上也是同样的想法。

料理水平太高也不是一件好事,会显得作为居酒屋主角的酒太普通了一点。

只不过,他们可没有山口龙三那么耿直,说话那么直接。

至于刘明辉不会酿酒的结论,众人也是下的理所当然。

刘明辉要是会酿酒,怎么可能会放任这种赚钱的营生于不顾。

酒水不管在哪里,都是赚钱的绝对主力。

事实上,已经有很多客人提议需要好一些的酒水。

现在龙鲤居酒屋里的酒,实在是有些配不上刘明辉的料理水平。

不会酿酒?

刘明辉面色古怪的说:“谁说我不会酿酒?”

作为川省人,酿酒可以说是传统艺能。

川省可不仅仅是美食多。

川省山好水好,又是盆地,气温等都适合酿酒和存放酒。

不过川省主要酿造的都是白酒,和樱花国这些低度白酒有些格格不入。

所以刘明辉一时间也没有想到酿酒的事情。