今天周六，在江市往返的车辆多了些，回去的路，比来时堵了不少，兜兜转转，五点半才回到家。

老妈已经提前过去小摊那边，安定安定客户的情绪了。

许墨回到家之后，卸货又成了一个大难题。

烤炉尚好，在许墨和王策一上一下的合力之下，还能卸下来，但是这个冰柜...

虽说今天老爸也在家，但是老爸这腰...

想了想，许墨还是去找了在隔壁楼下打麻将的两个大叔帮忙，才把冰柜卸了下来。

到时候自己了萝卜做好了，给他们送点过去感谢就是了。

解决了卸货问题，许墨才火急火燎的来到了步行街。

由于今天是周末的缘故，现在已经有不少学生在等了。

“老板，可算把你盼来了。”

“要不是你妈妈在的话，我们都以为你不来了呢。”

许墨只能尴尬一笑，自己确实让别人等太久了，“现在在排队的这些人，一会我一人送你们多一份中盒的酱萝卜，不好意思，不好意思。”

许墨说完赶紧进入了炒饭的状态。

九点半，许墨的炒饭才全部卖完。

今晚一直不停的在翻炒，许墨的手已经酸的不行了。

不过今晚倒是来了不少学生，还有几个人小姐姐，听她们说话，好像是认识冉冉姐的，应该是护士来的。

其中一个吃完之后还问自己要了微信，看来自己的炖汤宣传还是有点效果的。

许墨的炖汤可是大生意，他新买了两个超大的蒸包炉，加上五层的蒸笼，一锅出来起码一百五十份炖汤。

他还新买了两百个炖盅。

不过按照这个量，到时候秋姨和老妈两个人肯定是做不过来的，还得继续请人。

而且原本许墨的设想是蒸好之后，直接连同蒸笼和炖盅一起，载下去步行街那边，那边自己也放一个蒸包炉，不过这样似乎不太方便，主要是如果要载着这么多东西下去，得买辆五菱宏光了。

最方便的就是直接在那里蒸熟，然后就可以直接卖了。

不过那些炖盅也得载着回来洗，没有店面，只有摊位的话，就是这么麻烦。

许墨也想过直接用一大锅煮出来卖，但是这样子的话，就没法保证味道了。

小份炖盅炖出来的，味道铁定会更浓一些。

没办法，麻烦也只能麻烦一些了。

许墨不是不想开店，只是想着打响一些名字之后，再开店最好，步行街目前还在新开业的红利期，那铁定是打响名气的最好阶段。

等自己把这些红利吃完，想去哪里开店，都已经有了一定的客户基础。

反正县城就这么大，摆去哪里，都不会离其他人太远，不会因为位置太远失去客户。

收摊后，许墨还得加班把今天德邦送来的蒸笼拉到摊位上去。

当然，这又得麻烦王策的皮卡出马了。

还好晚上老妈在，不然又得找人来帮忙了。

把摊位的蒸笼装好，又订了一瓶煤气，接着把‘摊位升级，明日休息’的贴纸贴上去之后，许墨才离开。

反正周末客流量再大，自己也就卖一百份，少摆一天也没啥。

虽然赵秀琴不乐意，但是也劝不住自己的儿子。

晚上回到家，已经十点半了。

“老妈，之前爸珍藏的花胶在哪呢？明天我煮花胶汤，拿点出来呗。”