返回第11章:技能体验卡(2 / 2)年代:从大厨到餐饮大亨首页

林秋阳看着技能体验卡的介绍,能否完成主线任务,现在就靠这一章技能体验卡了!

随后,林秋阳开始浏览人生弥补系统商城。在书籍区寻找合适的技能,最终被他筛选出来了两种技能。

也是最可靠的两种技能,可以让他更快的做出今天晚的晚餐。

神级厨艺:拥有出神入化的厨艺技能,烧的一手好菜,新东方扛把子的存在。

新东方烹饪系扛把子、国家特一级厨师、非遗古法渔猎传成人。

在系统眼中的初级:初级厨艺,对于系统来说,只要不难吃,对于其他人来说就是非常美味。

高级厨艺,对于系统来说,勉强还可以。对于其他人来说,就是五星级大厨的水准。

神级厨艺,对于系统来说,这只是值得夸赞的一句。对于其他人来说,这他玛德就是个厨神!

华夏药膳:医食同源、药补不如食补,将药膳烹饪与饮食完美的结合在一起。

药膳所有的食材调料味都是中药材!

这两个都是厨师相关技能,林秋阳查询系统之后,得知了两者的区别。

如果要去开饭店,或者是去应聘厨师,无疑是厨师技能最好!

可以煎炒烹饪,中西餐结合,做的菜全都是色香味俱全。

其中初级厨艺有一级厨师证明,高级厨艺有二级厨师证明,神级厨艺有特级厨师证明,完全可以当五星级酒店的主厨。

反而,华夏药膳是有点偏科了。擅长药膳的烹制,对于药膳和食物的结合很有门道。但是对于其他菜系,厨艺就差强人意了,做做家常菜还可以,真的要做大厨的话就有点贻笑大方。

其实厨艺的巅峰就是药膳,在人慢慢满足了口腹之欲的时候。追求的就是养生,还有营养均衡和普通的中西餐也就是处于再好也无法达到药膳的结果。

想要达到这个境界,需要一数和厨艺都达到一定的境界,缺一不可。

到底是选哪个?这就是个问题了。

最后,经过了深思熟虑的林秋阳,直接决定选择药膳。

大厨的手艺,即使没人吃过,爷在电影看到过。

就例如经典老片【满汉全席】、【食神】、【神厨小福贵】都是各种厨艺炫技,饭菜好的能把人吃到哭。

相反,药膳平时就很少接触,有的也就是煮个鸡汤,炖个红枣粥之类的,这确实是很稀罕的一个技能。

反正这也只是个体验,如果觉得不好,林秋阳以后大不了重新兑换厨艺就行了!

用不着纠结,哪个比较好就用哪个?

“药膳技能体验时间24小时。”

自己可以边用边学一些,这就是体验卡的好处。

随后,林秋阳感觉脑袋被塞进了很多的知识。紧接着就对药膳厨艺有了很深的造诣,拿着菜刀直接就对准眼前的草鱼下手!

原本不会杀鱼的他,现在处理鱼起来简直就是得心应手!药膳烹饪对于这些都是基本刀工,和普通的厨师相差无几。所以处理草鱼起来又快又好!

杀鱼的话,一般都是用刀柄或者是刀背把鱼给敲晕,然后才是放血。

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