花式表演结束,所有人的调酒师纷纷返回自己的位置。
十人为一组,进行选拔赛。
选拔赛分为两个步骤,第一项是品酒。
品酒的就是分辨出鸡尾酒中有几种酒混合,品出来的数量越多,得到的分数就越多。
第二项是调酒,调酒就要简单的得多了,由投票选择,抽到哪种酒,就要调那一种,如果调出来的味道,色泽让评酒师满意,得到的分数也就越多。
要是不让品酒师满意,那么有可能就是,零分。
两项中任何一项有零分,那么就直接淘汰,跟晋级赛无缘了。
唐月儿在上面看着下方的人们拿着鸡尾酒品尝,抓耳挠腮,看着很是吃力后,转头对楚阳询问道:“姐夫,你说姐能品得出来吗?”
“当然,这是一个调酒师的基本功。”
“而我媳妇还在做学徒的时候,肯定已经把各种酒的味道给熟悉了,要不然怎么可能进去酒吧工作?”
“调酒师如果连酒的品种都品不出来,谁敢喝她的酒。”
“不同的酒要是胡乱混合,让人喝了会出现非常严重后果,轻者能成为植物人,重者直接死亡。”
调酒师比一般行业要严格得多了,因为有太多相生相克的酒类了,一旦不熟悉,最后调出来的就是毒酒,所以酒吧中招调酒师,都非常的谨慎。
也是因为过严格,现在国内的调酒师才会那么少,层次越高,人就越少。
唐月儿在一边听到楚阳的话,再见到下方那些人抓耳挠腮后,很是好奇。
“既然是基本功,他们为什么表现出这么痛苦的表情?”
“是基本功,但是七八种酒混合在一起,要人分辨出来,那也是很考验人的啊。”
“又不是每个都是天才,如你姐夫我这般牛叉,品尝一下就能感觉得出来。”
唐月儿直接无视了楚阳的自恋,继续把目光望向下方。
五分钟的时间已过,大部分人能说得上两三种酒,各个垂头丧气的离开。
连续五六批的调酒师,都没有一个得到超过八十分的,最高的只得到七十多分,让调酒师协会的人很是失望。
一批又一批过去,不知道是命运的安排,还是有人做手脚,让程思阳和聂小倩为一组。
不止如此,和聂小倩为一组的调酒师都是成名已久的,大部分都是调酒界的熟面孔。
而解说员还在那里继续煽动着群众的情绪,说新人和老将的pk。
嗯,让聂小倩成为了所有调酒师的对立面,让那些人的粉丝纷纷的喷聂小倩,说聂小倩碰瓷。
如今,聂小倩虽然已经出名了,但是对这些成名已久的调酒师来说,还是弱小了一点……
甚至一些所谓粉丝,那是直接到唐月儿直播的手机上开骂。
对于被人骂了,唐月儿不在意,继续在那里开着直播。
当五分钟过后,品酒师看到了所有选手们所写出来的答案,都非常的满意。
因为,这一组中都是高手,所写出来的答案没有一人写错,都是一百分。
由于接下来是调酒环节,现在又十一点了,所以先休息,到下午两点的时候,再继续进行调酒比赛。
这一次,就真正的是淘汰制了,谁能留下来继续晋级赛,就看调酒环节了。
“媳妇,你想要吃什么,我请客……”