很快樊楼有酥黄豆的消息就传开了，很多达官贵人都往樊楼里去试一试这传言中的好下酒菜。

而其它酒楼的掌柜得知樊楼花了大价钱买酥黄豆这个消息之后，他们也匆匆赶往刘正那里，很快院子里就聚集了二三十人。

“还是那句话，价高者得，你们一一进屋报一个价格，我会挑出价格最高的十家作为供应对象。”刘正朝众人说道。

人群议论纷纷，刘正也不怕他们联合在一起故意压低价格，毕竟在利益面前，这群奸商肯定会各怀鬼胎的。

很快结果出来了，刘正报了十家酒楼的名字，听到自己名字的人欢呼雀跃，没听到的懊悔摇头叹息。

人群中谭掌柜问一个入选酒楼的掌柜道：“王掌柜的，不是说好大家出价不能超过二十两吗？你怎么……”

王掌柜像看傻子一样看了他一眼，然后就进屋去交银两，气得谭掌柜愣在原地咬牙切齿。

刘正统计了一下各家酒楼的出价，最高的是铁薛楼的五十两，这是东京卖酒最出名的酒楼，最少的也有二十两，而谭掌柜是二十一两，不用说这些二十一两和二十两的人都是约定好不超过二十两的人了。

刘正用戥（děng）子一一称了各家酒楼的银子，一共收了十家酒楼的三百六十两，加樊楼的八十两就是四百四十两。

这得卖多少勺酥黄豆啊？

数学乘除法不太好，大家帮柴文君掐指一算。

没想到效果这么好！

赚大发了！

不过那些酒楼光是卖酥黄豆就能赚不少，而且还不算酥黄豆带动的其它菜和酒的钱，相信他们很快就能把这几十两银子赚回来。

像宋朝的七十二家正店很多都会有入门费用的，这就好像后世酒吧的卡座费，最少也要一两银子（差不多两千块华夏币），像樊楼则要五两银子。

这还不包括你吃饭喝酒的钱，要是请美女给你演奏一曲，也是要花很多银子的，还有打赏给下人也需要银两。

所以其实这些酒楼有了酥黄豆作为引流，他们就不怕这点银子赚不回来。

而且刘正也给他们让利了，酥黄豆只收取十五文一勺，至于他们卖多少就是他们的事了。

想到这里刘正心里就美滋滋的，收了一早的银两，刘正有点渴。

他看向老黄，老黄牛抬头也看见了刘正那饥渴的眼神，它哀怨的长长的哞了一声。

你不要过来啊！

我瘪了我瘪了！

最终刘正还是放过了它，要是有奶茶就好了，虽然现在这个朝代也有一些冷饮，但是都是很简单的果汁加冰。

刘正越想越觉得又热又渴，冰箱啊！空调啊！

脑袋瓜灵光一闪，没有就造一个，制冰！

其实古人很早就学会把冬天的冰块保留到夏天使用了。周朝时期，朝廷专门设立了采冰机构，当时称之为凌人或者冰人。

采冰机构有专人负责在最寒冷的时候采集冰块、运输冰块、储存冰块，他们会在皇城附近建造大量的凌阴用来储冰。

这些凌阴都选择在那些阴凉之所，同时也会深入地下，还要铺一层稻草或芦席，起到保温作用才能有效减缓冰块的融化。

古人的智慧并不比现代人差（同时山寨水平也是一流，比如华强北），随着藏冰技术的发展，在战国时期就出现了现代冰箱的雏形青铜冰鉴。

冰鉴是一个四方箱子，箱体两侧设有提环，其顶有盖板，开双钱孔，既是抠手又是冷气散发口。