返回第一百二十五章:脆皮烤鸭(1 / 2)毕业于农大,你劝我成为顶流首页

陆辰将她扶到凳子上,然后温和说道:“你坐在这里先休息一下,过会会有工作人员来送你回家。”

刘甜甜了点头:“嗯,谢谢你啊。”

“没事。”

说完这句话后,陆辰返回了鬼屋餐厅。

这时,张梦音跑到了他的跟前:“哥,来客人了。”

“嗯,点菜了吗?”

“点了一道脆皮烤鸭。”

“嗯,知道了。”

因为制作烤鸭需要花费很长的时间,陆辰先来到了前厅。

这次的客人是一位头发花白的老奶奶。

陆辰走上前询问道:“我是这家餐厅的厨师,您点的烤鸭是比较耗费时间的,一共需要等两个小时。”

老奶奶笑呵呵说道:“没事,我能等。”

陆辰来到厨房,从仓库里拿出一只活鸭子。

张梦音捂住眼睛:“哥,你不会是要在这杀鸭子吧!”

“嗯,有什么问题吗?”

张梦音朝后面退了几步:“就是有点害怕。”

陆辰想了想:“那你先去前面。”

张梦音点了点头,就去了前面餐厅。”

陆辰先拿出一个大容量的不锈钢盆,将鸭子按在盆里,然后拿出刀子,使劲在鸭脖上划了一到,等鸭子死透以后,他拿出烧开的热水,倒进盆里,然后用铲子拨动着鸭子。

等鸭子上的鸭毛都被热水烫软了以后,他用喷火枪将鸭毛烧干净。

接着清理鸭子的内脏,掏出来扔进垃圾桶。

将鸭子体内的血水清洗干净后,他在鸭子表面均匀的抹上之前就已经制作好的酱料,然后放在烤箱里,烤上两個小时。

在等待的过程中,陆辰从后门绕到前面餐厅。

他走道刘明面前,低声说道:“记得多给这位老奶奶一点镜头。”

刘明点点头,其实就算陆辰不说他也会想到这些。

因为这名老奶奶是节目组专门请来的美食家。

而且节目组还专门给菜单里,加了一个比较正常的菜品。

也就是这道脆皮烤鸭。

在陆辰的《惊悚食谱》里,脆皮烤鸭属于最清淡的一种菜品了。

除了一定要用活鸭子以外,其他的做法和普通菜,是没有什么区别的。

再叮嘱完一些细节以后,陆辰然后又悄悄返回了厨房。

两个小时后……

陆辰戴上隔热手套,将烤好的鸭子取出来,放到盘子里,然后端到了前厅。

刚出炉的脆皮烤鸭,香气顿时飘满了整个餐厅。

就连在一旁拍近景的工作人员也咽了咽口水。

老奶奶拿起刀叉,将鸭肉一点点的切割下来,放入口中。

她的牙齿刚刚触碰到脆皮,脆皮里的汁水立马在她嘴里爆裂开来。

鸭肉和脆皮汁水的混合,甜辣味在她的口腔里散开。

“味道不错!”老奶奶将鸭肉咽下去以后,给出了高度评价。

陆辰微微一笑:“谢谢您的夸赞。”

接着老奶奶询问道:“你们这里有没有打包盒,我想带回去给我老伴也尝尝。”

贾凌跑到柜子里拿出一个餐盒:“当然可以了,我这就为您打包。”

打包完后,老奶奶心满意足的提着烤鸭离开了餐厅。

【奇怪,这次为什么没有闯鬼屋的环节了。】

【废话!你也不看看奶奶多大年纪了!】

【期待下期的鬼屋环节!】