返回第97章、青年厨师柯安国(1 / 2)成为厨神从探店开始首页

在侯国强的带领下,周天禄穿过了许许多多的展位,终于是在一个中心位置略微靠外的地方看到了自己展位。

周天禄仔细地看了看展位的设施,锅碗瓢盆,各种自己所需要的烹饪工具都是一应俱全。

其中自己特别要求的低温慢煮的设备也是准备好了。

周天禄相当的满意。

“怎么样,这个展位还可以吧?”侯国强问。

“确实不错,设备都很齐全。”周天禄说道。

侯国强笑嘻嘻地说道:“实际吧,本来我是想要给你安排一个更好的位置的,我一直觉得老周你的水平,最中间的这个位置就不错。

不过可惜的是,老周你的资历和名气不太够,再加上这个位置早就被人给定好了,所以我也就只能退而求其次,给你选了这样一个位置。”

“……”侯国强这个老家伙居然还想给自己选这个最中间的展位,周天禄一时之间是真的不知道该说些什么了。

这个位置的话,周天禄自己也是了解过的,一般都是和平饭店自己用的。

他们会在这边提供免费的茶水和饮料。

“对了,老周,你还有没有其他的要求了,我可以帮你和举办方那边提一提的。”侯国强问道。

周天禄这才回神,思考了一会儿说道:“也没有什么非常特别的要求了。

我只要求一下给我提供的食材要尽可能地新鲜一点。

因为这次我准备好的两个菜都要用到鱼的,而且都是和水产相关的菜。

食材的新鲜程度直接就决定了菜品成功的一半。”

“也是,我会和举办方还有他们的食材供应方提一提的。

而且这些东西要是不够新鲜的话,食物安全方面也是一个问题。”侯国强非常认真地说道。

“老侯啊,我这次准要做的菜是……”周天禄还没有将自己的菜品的名字报出来,就直接被侯国强给打断了。

侯国强说道:“不用了,老周,保持神秘!希望你可以在明天给我一个惊喜。”

“那好。”周天禄点了点头。

侯国强听到了周天禄的话,脸上满是笑意,然后他的目光突然看到了一个走进了展厅里面看上去也是来这边熟悉展位的厨师。

“老周,我介绍一下一个厨师给你认识一下。

这个厨师就在那边,我带你过去,他的年纪虽然没有你小,但是手艺还是不错的。”侯国强拍了拍周天禄的肩膀,抬起自己的手指向了远处的那位厨师。

周天禄转过身子,看到了一个大概已经是有了三十大几的厨师,正在和工作人员在交流着什么。

他的身材偏瘦,身高也比较高,今天穿的是一件白色衬衫,看上去还是挺神气的。

侯国强向着这位厨师走了过去,周天禄跟在了他的身后,一起过去了。

“小柯师傅,你好啊,这次听你师傅说你会来参加这次的交流会,你果然是来了。

你还记得我不?”侯国强走到了这位青年厨师的身边,显得异常的热情,脸上依旧是满脸的笑容。

这位青年厨师先是一愣,站在原地头脑风暴了一会儿,然后立刻笑着回答道:“我当然记得你了!侯老师!上次见的时候,还是我师父突击考核我的店的时候。

没有想到我师父居然是把侯老师您给请了过来一起了。

多谢侯老师您上次手下留情,要不然,指不定我要被怎么训呢!”

和这位交流对接的工作人员也是知趣地退到了一边。

“哈哈哈!哪有的事情,说到底,还是小柯师傅你自己做菜的水平好。

给你介绍一下,这位是周天禄,别看他年纪小,他的手艺是非常了得的。

这次他是被老郑,也就是郑俊弘推荐过来参加的。”侯国强说道。

听到了侯国强说的话,柯安国表面风平浪静,实际上自己的内心已经是惊涛骇浪。

他看到了侯国强身边的这个年轻人的时候,心里就觉得这个年轻人非常的眼熟。

现在他算是知道了眼前的这位是谁了。

这不就是最近在网上很火的,那个探店的厨子——周天禄嘛!

听说这个家伙还自己开了一家店,据说主打的菜系还是淮扬菜,就是不知道他的水平怎么样。

而眼前的这位更出名的则是他的探店拟膳的视频以及他的小店里面高得飞起的价格。

这次居然能够来参加这次的厨师交流会,而且还是郑大师推荐的,想来手艺也是不会差了。

“久仰了,周师傅。”柯安国立刻上前伸手要握手。

周天禄也上前握手,说道:“您好,我是周天禄,我比较擅长的是淮扬菜。”

“哈哈哈,你都不用介绍了,实际上的话,你应该算是我们这些厨师里面最出名的那个了。

我认识你!”柯安国说道。

“啊……这样啊……”周天禄有些尴尬。

柯安国继续说道:“自我介绍一下,我叫柯安国,浙菜的厨子,我手底下有一家店,叫做心安阁。

这次的话,我算是浙菜的代表了。”

“哈哈哈,你们两个人聊吧,我有些事情要去处理一下,我就先走了,老周,还有小柯师傅。”侯国强见两个人交流得还是非常友善的,于是决定离开一会儿,好让两个年轻人好好聊聊。

两个人和侯国强再见以后也是开始聊了起来了。

侯国强开口说道:“你先等一会儿,我先和这边的工作人员把一些东西交代一下。

麻烦你在这边等一会儿。”

周天禄点了点头。

反正自己也没有什么其他的事情,等一会儿就等一会吧。

柯安国很快就把自己的事情和那位工作人员交代完了,然后走回到了周天禄的身边,说道:“终于是交代完了。

有些事情还是要交代一下的,要不然在之后出现了问题就完蛋了。

不过,周师傅,你和侯老师还有郑大师的关系好像很不错啊。

特别是侯老师,他居然会叫你老周。

这样一来的话,在厨师界里面的辈分,你应该是要比我们大的。

应该是和郑大师还有侯老师一个辈分的了。”

“啊?!有这种说法?真的?”周天禄略感惊讶,不过想想好像也是情理之中的事情。

柯安国继续说道:“是啊,而且这次不知道你有没有注意到,这次的交流会京城那边的厨师,还有你们苏省的厨师可是一个都没来。”

“这个……我不清楚。”周天禄摇了摇头表示自己并不知道这件事情。

柯安国笑了,说道:“这样说吧,实际上这个交流会一般都是各个菜系的厨师都会派一个厨师来做代表的。