六月十一日，石圪节公社很多村子都已经开始夏收，清晨少安把队里男女老少都集合在牲畜室门口，男的头上顶着头巾，女的也都带着围巾，只要是六岁以上念书的孩子，都没有被落下。

大小近200人，田家圪崂可从未这么热闹过，少安给所有人分配今天的工作，几名青壮带着所有老人妇女去麦场，明天开始夏收今天要平场，这是夏收秋收要做的第一件事情。

生产队的青壮要做三件事情，第一件制作牛饲料，这由少安带十几个人一起去做，生产队的牲畜口粮与骨粉早就已经磨好，今天与油渣豆饼等搅拌后，就能放入发酵坑了。

剩下两件事儿就是建水塔，箍水井圈了，这大概需要十多天时间，田福高带着队里三十多名青壮负责这事儿，今年收割麦子妇女可得忙了。

工作分配完，少平与金波、润生都是跟着少安制作牛饲料，润叶跟在少安身后，她今天终于能跟少安一起了。

把已经铡好的苜蓿草拿出来一堆大概千斤左右，再取一些铡好的干麦草大概200斤，麦草也是为了帮助牛消化的。

少安拿出百斤玉米粉，百斤麸皮，五十斤豆饼，二十斤骨粉，十斤油渣，充分搅拌之后，让人全部放入发酵坑内，再铺一层酒曲。然后再弄一千斤过来重复，三十多个人分工明确干得很快。

“少安哥，这饲料制作真是复杂，制作好了与咱们以前饲料有啥区别？”润叶就跟在少安身边。

“首先，这饲料里面是按照肉生长所需的成分配置的，非常均衡。发酵过的饲料牛吃了不但好消化，还有开胃的作用，因此吃这饲料牛长得就会很快，以前咱们两三年喂不大的牛，这饲料最多一年半就能养到1000斤以上。”少安说道。

“一年半养到1000斤？那咱们绝对能赚大钱，等今年冬天咱们养一百头，明年这能赚多少啊！”润叶不敢相信地说道。

1200斤还是少安往小的说了，如今陕北养的牛基本都是延边牛，还有一些秦黄牛，一般牛长到1000斤就很大了。

如果是后世的优良品种肉牛，少安最少保证能养到1400斤以上，两年的种牛都能养到1吨，这牛品质太关键了。

“像大牛那样八百斤的牛，如今大概能卖400多块。一般四五百斤的牛也就200块左右，牛越壮实干活越卖力，价格就越高。有了这饲料，大牛很容易能长到一千斤以上。”少安说道。

“那咱们从县里买了任务牛，就算每一头牛养大100斤，也是赚不了多少钱啊！也就一万多块钱。”润叶顿时有些失望。

“一万块你都看不起？咱们队以前一年到头赚不了三千块钱，县里搞个十万的项目都算大项目了，咱们生产队能赚一万块，就能多买两台拖拉机。”少安笑了笑说道。

润叶知道少安卖草药，这個月买了那么多东西还剩下近一万块钱，这又是建梯田，又是建造水塔，还有制作时间建盖牛棚，劳累一整最后还没挖草药一个月赚的多。

“咱们要是能继续挖草药那就好了！”润叶说着说着，脸上尽是抱歉之色。

“还说那干啥？再说这山里的草药总有挖完的时候，咱们最多再挖一两个月，山上柴胡与黄芩就剩下幼苗了。”少安安慰说道。

润叶笑着点头，草药虽说能赚钱，那也是少安偷偷运到黄原才能卖，其中必然辛苦，哪儿有养牛稳当。

少安这个时候却是心想这里的牛价。一头五百斤的大黄牛，才卖二百多块钱，这牛杀了一斤生牛肉都卖一块钱呢！生牛价格也是太低了。

如今百姓还不知道牛肉有质量高低之分，放在后世少安一头一万块的牛肉，能给育肥卖到五万块以上，要是能想办法从国外进口一些高品质肉牛，回来再培养属于自己高品种肉牛，再卖到国外肯定能赚钱。

现在肯定是不行，环境完全不允许，少安只能先把养牛场开起来，让生产队富起来就行。

中午大家各自回家吃饭，少安看到庄基地一个窑洞已经垒起来，四周已经用水泥固定，现在正用钢筋加固呢！

这固定好等水泥干了，窑圈内再用泥土打一层面，外部再用钢筋水泥砖头加固50公分厚，干了就可以上土了。

在金波家吃饭，所有人都是一起吃，金波妈妈为了不占少安家便宜，每天都会弄一些吃的大家一起吃，农村人都是这样，在吃的方面都不太愿意占别人便宜。

润叶与润生也是跟着少安一起到金波家吃的中午饭，田福堂也没有来叫姐弟俩回去。

到了晚上天黑的时候，牛饲料就全部已经埋藏在饲料坑内，少安关闭排气大门在这里树起了警告牌，所有人不得靠近这个排气口，十米范围内不能见明火。

饲料全部弄完，少安又看了下正在用水泥加固的几个饲料发酵坑，然后与润叶一起去了梯田处，润叶还是第一次见到田家圪崂的梯田。

“这也太震撼了！好好一座山竟然能修成这么大的平地出来，这要是每个大队都这样，县里粮食岂不是吃都吃不完。”润叶看着平整的梯田，这里建水渠都修好了，不由感叹道。

“过几天水塔建成，把这些水渠高低都试过以后，用水泥再把这些水渠修一修。