削皮、切丝、泡水、爆炒……
胡惟庸几乎就是一步一步的指挥着厨子把一盘金黄的土豆丝给炒了出来。
抢先试了一筷子,嗯,还真是那熟悉的味道啊。
真是记忆深刻啊。
到了晚饭时,凑到胡惟庸跟前跟他一起吃饭的胡馨月看着眼前这一盘黄澄澄的土豆丝,一双大眼瞪得溜圆。
“伯父,这是何物?”
“哈哈哈,你先试试,这可是好东西,味道非常不错的!”
“哦哦,我试试看!”
胡馨月可是知道自家伯父的,当了宰相以后,最喜欢的就是美食和美女了。
而且来府上居住有段日子的她,亲眼见到自家伯父教府上的厨子是如何弄出一道道美食的。
因此,当某道菜胡惟庸开口说好吃的时候,甭管最后胡馨月喜不喜欢,至少试一试的兴趣,她绝对有。
夹了一筷子土豆丝放在眼前认真一看。
黄澄澄的土豆丝粗细非常均匀,一看便知厨子的刀工还不错。
在烛光的照耀下,黄澄澄的土豆丝因为油性的原因,显得如同裹上了一层带着荧光的薄纱一般。
放进嘴里,轻轻一咬。
喀嚓~
清脆、清爽,这是胡馨月的第一感觉。
似乎这咬下的并不是什么听都未曾听过的土豆丝,而是平日里经常能吃到的凉拌萝卜丝一般。
可明明是熟菜,为何还能如此清脆?
而多咀嚼两下后,胡馨月却又感觉眼前一亮。
整体的清脆,却无法掩盖内里的绵软,这道菜,似乎异常的好吃啊。
很难想象,一道素材会有如此神奇的口感。
胡馨月毫不犹豫的又夹了一筷子。
一边美滋滋的吃着,一边毫不客气的问道:“伯父,此物之前怎么见都没见过?”
“感觉吃起来好爽口啊!”
“哈哈哈哈,好吃就行!”
自己弄出来的新玩意儿能得到自家这小侄女的认可,胡惟庸还是蛮高兴的。
“此物乃异域良种,伯父也是机缘巧合之下弄来的。”
“你不是好奇我在后院那块地弄的是什么吗?”
“你现在吃的就是!”
“哈哈哈哈,此物可不仅仅炒着好吃,还有好多吃法呢!”
“等以后丰收了,我让厨子再弄点其他作法给伱尝尝,保准你大吃一惊!”
没错,胡惟庸今天只是试试味道。
开玩笑,这东西的重要性还用说?
这可都是他将来的护身符来着。
等过了这几天,找个合适的时间,胡惟庸就打算将寻个机会这玩意儿献上去。
依着朱元璋那性子,只要能证明这土豆的产量,那胡大老爷这辈子便不用愁了。
而且,朱元璋作为农户出身的皇帝,对于农作物、对于种地,那是有来自骨子里的衷爱的。
况且,土豆这玩意儿亦菜亦粮、不耗地力、不挑土地不说,最重要的是产量太过吓人了。
对于一直想着让百姓吃饱饭的老朱来说,这就是天赐仙粮,他不高兴才怪!