立夏洗了洗手脸,快速在心里盘算了一下晚餐要做些什么。
他们一家4口人,齐齐整整了,加上水,再加上勇,还有小童灵和侍卫麻,一共8个人。
呃……9个人。
狄远远地从栅栏口走了过来。
她看灶上石锅里的水熟了,切了三片酸果子,泡了三杯水,端给了勇、狄和林。
狄接过去饮了一口,直接吐了出来。
“小女奴,你是要酸死我吗?!”
“她叫立夏。如果二哥你老是记不住的话,不如回自己的帐篷去吃晚食。”勇斜瞥了他一眼,嫌弃地挪了挪自己的凳子,离傻子远一点。
狄张了张嘴,那声立夏愣是没叫出口,慢慢竟红了脸。
立夏顾不得看他们斗嘴,大家赶了一天路都饿了,她得赶紧做饭。
毛毛拎着一筐菜回来了。
有脆嫩的青菜,韭菜。
“立夏姐,菜地里大变样,但我都不认识,你明天去看看啊。”毛毛说。
才走了几天,能有啥大变化啊,立夏敷衍地应了声。
“枫二哥,麻烦你去后面的池塘看一下,花瓜秧下面的花瓜有没有大的,有的话,挖上三五根过来。”
枫点头,拿上筐去后院了,小童灵左右看看,也跟了上去。
“毛毛,把这些菜拿到河边去洗干净。”
毛毛点头去了。
立夏准备凉拌个青菜、凉拌花瓜。雪菜鱼,煎鸟蛋、煎韭菜肉饼。最后再做一个菌菇汤,齐活。菜品少,那就来个量大凑数。
她切出一块三斤左右的鲜肉,切成块后开始剁碎。
“是要剁碎吗?”林忽的站在她身后问。
立夏点头。
林伸手拿过石刀。
立夏仰头看了他一下。
瘦削的脸庞,是黑红色的。一双眼睛炯炯,里面灿若繁星。他竟然也长着一双长长的睫毛。
她一直都觉得长睫毛的男人很有魅力。
林用眼神示意她起来。
立夏从善如流的让出位置。
天黑得好早,还没准备好食材,就暗了下来。
勇看着太阳沉入地坪线,点燃了5根火把,插在他们坐的桌边还有立夏做饭的灶边。
这一方小地方,一下子亮堂了起来。
立夏开始熬油脂,香味一出,抓一把花椒扔进去,炸出香味后再把蒜和姜放进去,炒香,倒入洗好剁碎的雪菜翻炒。
炒熟后把雪菜盛出来。
煮上一锅水。
毛毛洗完了菜飞跑回来,枫和小童灵一起提着一筐花瓜回来了。
“枫二哥,把这花瓜的皮削掉,洗干净。”
枫点头。
毛毛看火,立夏先煮青菜。青菜烫一下翻个身就算熟了,捞出来切成手指长的段。加好盐和蒜末,再挤点酸果的汁,搅拌均匀。
拌好后尝了一筷子,嗯,挺开胃。
花瓜洗干净煮熟,切薄片,也加这些调料拌匀。
水和侍卫麻提着三条得有五斤重的大鱼回来了,都去麟,剖肚收拾好了。
“姐,还有一样东西,忘了拿给你看了。”水把鱼扔在案板上,跑去了放杂物的帐篷,不一会儿搬了一个小木桶出来,就是用木头生生挖出来的,没有任何技术含量。就像平常吃的木桶排骨饭那个大小。
“这是啥?“立夏看见里面有半桶黄乎乎粘稠的液体,也没啥味道。
“说是蜜水。就是蜂子产的。”水想了想说。
立夏拿根筷子,挑了一点尝了一下。是蜂蜜。
她立刻给两种凉拌菜里都加了点蜂蜜。这怎么说呢,味道提升了两个档次。
“毛毛,去给狄二邦主和勇哥的水里也加点。”
“噢。”毛毛答应了一声,抱着桶去了。
水尝了一口凉拌青菜,小眼睛就和装了个小灯泡一样,啪的一下就亮了。
“姐,这个好吃,又酸又甜。”
这菜甜不甜我不知道,但你这一声姐,得有四个加号,你一个一米7几的大小伙子,这么撒娇合适嘛!
“赶紧片鱼去。”立夏笑着虚打了他一巴掌。
“哎哟。”水一蹦三丈高,笑着去片鱼了。
她们有一张专门处理鱼的案板,很大,侍卫麻和他一起片。
讲真,他们片出来的鱼片,每一片大小厚薄都一样。
立夏把凉菜分装在8个小点的石盘中。
毛毛把菜端到桌子上摆好,再摆上八副碗筷。
“立夏,你看。”枫邀功。
枫一手抱着立夏做的丑瓶,里面插着一枝花瓜花和一小片叶子。另一手抱着木瓶,里面高低错落有致的插了三枝花瓜花。
粉中透红的花瓜花,亭亭的,非常好看,立夏笑得眯了眼。
“好好看啊,好香啊。谢谢枫二哥。我最爱你了。”
枫满意地笑了。他把花摆在了吃饭的桌子上,还特意调整了花的位置,立夏一抬头就能看到美的那一面。
狄在心中不屑,就是个没见识的女奴,几枝破花就高兴成这样。
布使部落附近有没有比这更好看的花,今岁冬日里去的时候仔细找找。
是不是冬日里就没有花了,要么过几天去看看?
林的肉馅剁好了,立夏在里面加盐姜末和酸果汁调好味道。
把石锅拿掉,架上石板,准备煎肉饼。
石板上油脂开始流动时,她把一勺肉放在上面,然后用木筷子从中间掏一个洞出来。她舍不得用象牙筷做饭,专门让木器厂帮她做了一双长点的木筷子,烤肉煎饼用。
洞中打入一颗小一点的水鸟蛋。
洒细盐。
煎一会儿后,上面加切成段的韭菜。韭菜就进了水鸟蛋液里。
蛋和肉馅定住型了,用木铲翻面。
两面金黄后,肉饼就煎好了。
毛毛看立夏煎了几个之后,就接了手。
立夏开始做鱼。
先把鱼用姜丝盐和酸果汁腌一下。
再把炒好的雪菜放进熟水里,煮开后,加入腌好的鱼片和剁成小段的鱼内一起煮。
鱼头没有放,立夏把鱼头腌了起来,挂在帐篷外面,打算明天早上煮。
煎了24个肉饼,又煎了8个水鸟蛋。
蒜末放在煮好的雪菜鱼上,烘热了油脂,倒在蒜末上,滋啦一声,香味瞬间扑入鼻间,等了一个多小时快两个小时的人,全都不自觉地咽了口口水。
估计得有7点半了,他们才吃上晚食。
大家在桌前就坐,一时间竟不知道先吃哪个。