将椰丝和韭菜混进一个碗里,加入少许盐和蒜末,用手抓一抓来搅拌均匀。用手抓会比单纯用筷子搅拌,使椰丝更加入味,口感更加好。
馅料调好味以后,就塞进抽掉脊骨、除去内脏的鱿鱼肚子里,再放入锅中文火慢蒸至熟,就算大功告成了。
新鲜出炉的椰丝鱿鱼筒,色彩丰富,粉红、莹白、翡绿相互映衬,看起来嫩糯可口,令人无比垂涎。
肉质富有弹性,味道清甜爽口,鲜而不腻。椰子香、鱿鱼香和韭菜香互相融合,别具风味。
大鱿鱼要先切成大小适中的圈状,小鱿鱼则是直接一口一个。
吃起来确实各有千秋,但不管哪种,最终都不过是相同的两个字:好吃!
“这道菜真的绝,美味程度不比红烧肉差!”
徐雨溪瘫在木沙发上,觉得自己已经撑得快要走不动了。
“这样啊,那明天中午饭堂的红烧肉,就不吃咯?”
苏云谷笑着给她揉了揉肚子,莫名感觉这微鼓的状态还挺像妇人怀孕的。
话音刚落,只见刚才一个劲儿喊着动弹不了的人猛地跃起,两眼亮晶晶地看着他,发出了灵魂四连问。
“真的假的?有红烧肉?哪里来的肉?你们终于要对炊事连养的猪下手了吗?”
为了保障供给,努力改善官兵生活水平,驻地除了自行种菜以外,也有养猪养牛养鸡,努力搞好副食品生产,尽量每隔一两个月就给大家改善一次伙食。
七八十年代,海岛官兵种地养殖日常(图源网络)。
他们上个月上岛的时间太晚,已经错过了,这个月终于等到了。
这些天迟迟没有消息出来,她原本还以为,这个月不会有加菜了呢。
“千真万确。明天中午你干脆就别做饭了,直接吃饭堂,省事。
记得早点过去,赶在我们下操之前,不然晚了不一定有机会买得到。”
“我懂,我懂,先到者先得嘛。放心,我明天肯定会早早地就守在饭堂。”
吃饭不积极,思想有问题。像她这么态度端正的人,肯定不会拖拖拉拉。
见她乖巧地点头,他又接着放出了第二个重磅消息。
“这个星期天出海钓鱼,去不去?”
“去去去,必须去。我要准备什么?我们是不是还要在外面野炊?”
他们老早之前就说过要去海钓了,结果每到休息日,总是因为这样那样的原因没能成行。
徐雨溪被接连两个好消息砸晕了。扭着身子来回蹦跶,恨不得明天吃完红烧肉,时间立刻跳到星期天出发去钓鱼。
“明天星期三,还有好几天才到星期天呢。”
苏云谷本不想扫兴,但想了想还是决定将最后一件事告知她。
“我下周要出海,大概半个月左右。”
她瞬间收了笑容,扁扁嘴想说什么,最终还是忍住了。
“好,我会打理好家里,等你回来。一定一定要注意安全,好好保护自己。”
其实算起来,她已经是很幸运的了。他陪着她上岛,陪着她适应这里。
之前曾经听好几个嫂子都说过,她们是自己过来的。到的时候丈夫根本就不在岛上,还是由其他人帮忙接应。
要是快的,等个两三天人也就回来了。要是慢的,足足一两个月才能见面。
到那会儿,这个原本全然陌生的地方,早就已经靠自己摸熟了。