“就是就是，一看就都是些材料好的，看看着，应该还放糖呢，肯定不便宜，听他说了，还是用面粉和醋清洗的，当然更贵啊。

榆哥儿他家是做生意的，肯定也要赚做点钱，柴米油盐不要钱啊？你以为免费的，这算挺好的了，你瞧瞧其他地方，谁给你有汤有肉还这么便宜的，你买不买，不买让开，让我来买。”

杨婶子从家里拿碗过来，排在她身后，看她叽叽歪歪的嫌便宜，要买不买的，她还要赶着回家吃饭。

“原来还要这么洗啊，那确实挺干净的，下水很脏，凌夫郎家这么洗比我们在家洗得还要干净，吃的也放心。”

“是啊，我本来还不想买，怕不干净，听老板这么一说，我也放心了，买一点。”

“对对对，我不怕花钱，就怕吃到些不干净的，看凌秀才他们刚刚也吃了，应该挺干净的，婶子，你买不买，不买让我们先买。”

婶子被催，咬咬牙：“买，当然要买，听你们这一说，好像有点道理。来，榆哥儿，一小勺卤肉，一小勺下水。”

“好的婶子，十文钱，你拿好。”

一刻钟后，肉已经卖完了，再过一刻钟，下水也快要完了，柳清榆清清嗓子：“后面的别排了，只够五六个人了。”

“啊，老板，我们都还没买到呢，怎么就没了，下水也行啊？”

“是啊，是啊，老板我们买下水也行啊！”

柳清榆有些抱歉：“实在不好意思，我们实在没料到生意这么火爆，准备有点少，肉已经卖完了，下水也只够五个人的份了，真的实在抱歉，你们明天再来吧。”他也没想到，这么快就卖完了，他还以为今天卖不完呢。

“我可以先预定吗老板。”一大叔问道

“是啊，老板，明天卤味多吗？会不会像今天一样卖一会就完了。”

“不好意思，我们门店规模太小了，接受不了预定，先到先得，至于明天的菜跟今天是一样的。”柳清榆将最后的下水也打完，将盆收拾干净，准备收摊了。

“不过明天可能开门时间要晚点，你们明天可以晚点来。”明天凌羽他们要去书院了，他还要做饭，可能开门时间要比今天晚。

众人听了，也悻悻地散开了，想着明天一定要来早点，按今天这火爆程度，明天肯定会更多人，

吴婶子将碗端回家，家中还没吃午饭呢，她儿子儿媳孙子孙女老伴都还在等着她。她老伴迟迟没回来，到现在才回来，有些不满：“都到吃饭时间了，你还乱跑什么！到现在才回来，让一家人等你一个人。”

吴婶子不理他：“你懂什么，今天凌秀才家开业，那我不得去瞧瞧。”他们刚才也听到炮竹声音了，恍然大悟道：“原来是他家放的炮竹声，他家做的什么？”

“卤味。”吴婶子道。

“卤味？”吴婶子的老伴疑惑。

“对，听他们说是祖传秘方呢？看，香不香。”吴婶子将卤下水放到桌上。

她一回来，全家就已经闻到香味了，她儿子问：“挺香的，多少钱。”