地是买了，不过建厂房还得等等，肖文开始忙碌了起来。

首先是要招工，在古代招工很简单，不需要劳务合同，只要谈好价钱就行，这是请工人。

还有一种就是买奴隶，这种就划算多了，虽然在封建社会，禁止买卖人口，但上有政策，下有对策，只要本人同意卖身那就合法。

而且奴隶也不是很贵，关键是一次性投资，持续性收入啊！一天损耗两顿饭而已。

不过肖文不打算买奴隶，他一个红旗下成长的孩子，怎么能干这种事呢！

请工人吧，目前还不需要很多。肖文算了算，以现在阿财，小琴他们的生产力来算。随着他们技术成熟。他们现在一天最多能产5000根，这是最大生产力。

肖文打算在阿财岗位请两个，加上阿财，三个人负责原材料，如果人手不够可以考虑添加牲口。

最主要的是成型，晾晒。好在打造了一些工具，这才提高生产力，不过这次既然要扩大生产，那就得多请一些人。

肖文打算请6个，三人一组，让马玲来做个监工，小琴也得抽出去，不说炒菜，那边还有母亲需要她照顾。

还有马正，肖文这段时间都都没去管他，只是让他把加减法从十以内，变成几位数而已。

目前就请八个人吧，先把新人带熟练了，等厂房建好了再大量请人。

肖文还在盘算请人的事，就听见小琴说县令派人来学炒菜了！肖文让小琴把人请进来。

来了两人，一个穿着官服，看样子是个捕头，差不多1米8左右，孔武有力，看样子就很能打，腰间还带着刀。

在这捕头身后是一位大婶儿，穿得还算干净，就是县令的厨娘了，但就是胖，想来没少贪吃。

两人进门，肖文招牌式微笑，起身相迎。

“两位请坐，小琴，上茶！”

“肖公子好，在下白斩堂。县令差我送肖厨娘来贵府学炒菜之法！”

“啥？白斩堂？”肖文一听，差点把喝进去的茶吐出来！

“对不住，对不住，刚刚你说你叫白斩堂？你的佟掌柜呢？”

“在下正是白斩堂，但肖公子所说的佟掌柜是何人？在下不知。”

白斩堂很奇怪，自己的姓本就少，但也不用这么惊讶吧。

好吧！肖文摸了摸鼻子，有些尴尬。好在他不知道怎么回事，不然就好玩了。

“这位是肖厨娘，肖县令的本家，县令大人吩咐在下带来跟公子学炒菜。”白斩堂继续说道，只是面无表情。

肖文看着白斩堂，心下想到“这个便宜叔叔居然派了个捕头来，应该是想让我与其打好关系，毕竟万一出什么事，最快的还是这些捕头。”

想到这，肖文脸上的笑容就更加灿烂了，仿佛看见了宝物，两眼放光。

“白捕头快请坐，小琴，你带肖厨娘去厨房，炒菜之事你亲手教，不要怕浪费食材。”肖文吩咐道。