三大爷家的硬菜。

嘿，那不得开开眼，瞧瞧到底有多硬？

“山子，先吃着，热乎的饺子马上就来。”三大妈热情的招呼着。

秦山跟三大爷碰了个酒，低头朝大海碗里一看。

那——

满满当当的一大碗白菜炖土豆。

再夹上一筷子一尝。

嚯，肉味儿的！

一碗平平无奇的炖菜，硬是让三大妈整出了后世方便面的精髓——

只闻肉香，不见肉渣。

屋外。

三大妈下着饺子，脸上也是美滋儿的。

这顿饭，量大管饱不说。

主要是，只切了半斤肉，片了十来片烤鸭，就能让一家子、连同秦山兄妹，八口人吃上仨荤菜！

倍儿有面儿！

剩下的。

肥肉熬油，装罐子里慢慢吃。

瘦肉腌上，也能再吃好几顿。

烤鸭吃完，鸭架子可不能扔。

把那鸭架熬上一大锅汤，炒菜的时候往里加一勺，那四舍五入，等于又吃了顿肉。

还得是老阎说的在理啊！

吃不穷，穿不穷，算计不到那才要受穷呐！

“吃饺子喽！”

“山子，老大，这是你俩的。”

“这是溪丫头和老阎的…”

“老二、老三的…”

饺子滚三滚，热腾腾的出锅后，三大妈开始‘按劳分配’。

首先。

今儿能有这顿，阎家老大阎解成居首功，分到十个饺子。

猪肉、面粉都是秦山拎来的，属于实际出资人，也分到十个。

秦溪是小孩儿，但上门是客，分到八个。

阎埠贵一家之主，分八个。

三大妈掌勺，忙里忙外，分八个。

阎老二、阎老三，年纪小、没功劳，一人分五个。

两岁的阎解娣也分到两个，香香嘴儿。

公平合理。

阎家这几个小的对分配没有异议。

一个个也不怕烫，低着头，嘶哈嘶哈的扒拉着自个儿的份额。

又抿了口小酒，秦山道，“三大爷，我这还有个事儿，想劳烦您。”

阎埠贵刚尝了片油滋滋的烤鸭皮，正美着，闻言一咂嘴：

“咱爷俩，还提啥劳烦不劳烦的。”

“说就是。”

秦山给他递了根烟，“三大爷敞亮，那我就不跟您客气了。”

“我今儿去轧钢厂报到，分到了宣传处文化科。”

“往后，就得跟许大茂一样，到处跑着放电影了。”

阎埠贵一听，当即一拍手，“哎呦！这岗位好啊！”

肥差！

虽然肥不过干采购的和跑运输的，但多少也能捞点油水。

后院许大茂那小子，哪趟下乡不拎点儿山货回来？

蚊子再小，它也是肉啊！

秦山顺着他的话，“差事是不错，就是上下班没个准点儿。”

“去趟稍远的地儿，来回都得折腾到二半夜。”

“家里这一老一小，也没人照看。”

“再说，我就一糙老爷们儿，那些洗洗涮涮、缝缝补补的活儿也不会啊。”

“这不就寻思着，看您和三大妈能不能帮衬帮衬。”

说着。

秦山从兜里掏出五块钱，不动声色的放到了桌子上。

阎埠贵和丁秀菊两口子看看钱，又对视了一眼，却都没说话。

秦山又道：

“饭您家不用管。”

“就平日里，帮着拾掇拾掇家，洗个衣裳、刷个锅碗瓢盆，扫个地啥的。”

“还有…”

听到秦山说不用管饭，只帮着干些家务活儿就能挣钱。