一样的菜不一样的做法,这让章文灿佩服,还有些羡慕宁洲。
章文灿知道,元记食肆的生意一定会非常红火。
要创意有创意,要味道有味道。
说句私心话,章文灿都想在京城也开这么一家食肆。
不过现在他也只是想想,私下剽窃不是他章文灿的风格。
再说现在京城乱的很,章文灿一时半会也不想回去。
谁曾想,不过是为了躲避任家大小姐,来到这穷乡僻壤之地,不但遇到了宁洲,还间接认识了元梦这样机灵的老板。
这日子,越来越有意思咯。
元记不到酉时就关门了。
有中午听说元记好吃晚上准备过来的顾客,看着打烊的牌子询问道,“怎么就打烊了,这才什么时辰?”
“不好意思这位顾客,第一天开业,食材准备不足,店里已经没有食材了。”
元海正准备把门前放的等位的凳子收进去,看到外边的顾客不好意思说道。
元梦听见声音出来,看到确实还有不少顾客。
“各位乡亲,不好意思,我们没想到生意这么火爆,明天大家尽早过来,我们元记每天的食材是限量供应的。”
“我们人手有限,实在是不好意思,请各位多多担待。”
元梦的话诚恳真挚,大家也没有过多为难,便商量着明天一定早早过来排队。
第二日巳时,元记还没开门,就有一些食客在外边等待了,有些是昨天吃过今天再来的。
有一些则是听到元记的名声特意过来尝鲜的。
元记的开门时间是巳时三刻,大概是上午十点左右的样子。
大概是昨天过于火爆,或者是元记就餐的形式过于新颖,一夜之间元记食肆自助餐火爆整个金山镇。
因此第二天开店时元海看到门外的顾客,着实吓了一跳。
这才不过巳时,门外少说也有二十几位顾客了。
还好他们已经准备妥当了,便让顾客们进店。
昨天来吃过的顾客就骄傲的给新来的顾客解释元记的自助餐形式。
倒是省了周氏和田氏的口舌。
元梦根据昨天的一些餐品的消耗情况,做了一两个调整。
其实一天的情况看不出来什么,但是因为现在本身天气寒冷,蔬菜本就稀少,所以适当的减少了两个素菜。
元梦想着今年冬天可以搞一些温室蔬菜试试看,温室大棚的话基本不奢望。
即便元梦是一个科普博主,塑料这个东西的制作方法,说实在的,也是她的知识盲区。
但是温室大棚没有塑料布的话,很难成功。
但是温室就不一样了,温室的达成条件相比较还是容易的。
马上就出正月了,春耕也快开始了,感觉时间总是不够似的。
现在每天一家人都是早起晚睡的,日子过得充实,昨天打烊时间虽然早,但是洗刷完,到扫完卫生天色就不早了。
为了今天时间不那么紧张,又早早的备菜,他们才收拾回家。
就连宁洲,忙起来也是随叫随到,一会帮着劈柴,一会帮着打水。