按照之前说好的,给村里的人讲了,少有的几个人不乐意。
他们担心他们做出来的豆瓣酱,万一元梦和这个章老板不收,他们又不能私下售卖,那本钱不就砸在手里了。
但是绝对大多数的村民还是要跟着干的,这里边大部分都是昨晚去河边凑热闹的。
昨天元梦可是说了,这个章老板是来自京城的富家公子,镇上的聚味楼不过是产业的万分之一。
聚味楼那样的大酒楼他们连进去都不敢进去的,这样的大老板没必要坑骗他们这些小老百姓。
和按了手印的村民讲好,三日后就去元海家原来的旧宅子里学习这做豆瓣酱的方法。
因为之前村里的一部分的大豆已经都卖给元梦家了,所以村民们可能需要到别的村子去收购一些大豆。
这也都是提前讲好了的,成本都是自己来拿,元梦家只负责教授技术,章文灿负责收购。
豆瓣酱的事情弄完了之后,元梦准备去镇上的元记食肆去看看,一来是把豆瓣酱用到菜品上,二来就是更新一些新的菜谱。
有段时间没去镇上了,教授豆瓣酱的制作方法的这个活计就落在了娘亲和婶婶的身上。
元海和元江兄弟两人专心侍弄田里的地瓜和土豆。
元旭和元壮就天天来回泡泡镇上的食肆。
这天一早,元旭和元梦以及元壮便驾着马车向镇上出发了。
到了元记食肆的时候,店门还没开,他们从后门进的,几个人已经忙活的差不多了。
菜品都摆在取餐台上了,元梦对这几个人都非常满意,几个人干活也勤快利索。
“小姐来啦?”顺水最先发现元梦。
“是呐,好久没来了,店里最近怎么样?”元梦照常询问一下。
“最近营业都挺正常的,每天都是菜品早早卖完就打烊了。”顺水回复道。
“好,我知道了,汤叔在厨房里吗?”元梦没瞧见汤泽,估计汤泽还在厨房里边。
“汤叔在厨房里做着最后的几个菜呢。”顺水回答元梦。
元梦听后自顾走向厨房,汤泽果然在这儿。
“汤叔,今天我带了好东西。”元梦也不拐弯抹角,直接就给汤泽看手上捧着的罐子。
“小姐来啦,小姐今天又带了什么好东西?”汤泽是真的佩服自家小姐,厨艺高超,做的菜每次上新就得到顾客的一致好评。
“这个叫豆瓣酱,做一些菜的时候当做佐料放进去可以......”元梦给汤泽大概讲了一下豆瓣酱的吃法和可以用来做的菜。
包括大概放多少,什么时候放进去,元梦都和汤泽讲了,汤泽本身就对于厨艺一道十分精通,这样听后就大致知道了。
之后元梦又用土豆做了炸薯条,薯片等一些小吃,告诉汤泽这些以后可以作为菜品更新了。
汤泽自然点头答应。
元旭来到之后习惯性的先去柜台看账本,自从有了账房先生,元旭就轻松了很多。
这会账房先生还没来,账房先生是镇上的人家,不用住在店里。
吉祥如意已经打开门了,过会就开始有客人陆陆续续的来了。
店里一切都顺利,元梦他们三个人申时左右便驾着马车准备回村了,临走的时候还在镇上买了一些家里缺的日用品。