因为村里的乡亲们都没有种地瓜，地瓜今年只有与元梦一家种，所以这次教做粉条的方法，就相当于雇人来做粉条。

但是让村民们免费学习制作方法，来年种了地瓜之后，做出来的粉条，元家按照一定的价格收购。

地瓜当然不止可以做粉条，元梦特意留出来足够的地瓜，打算回头有时间了可以做一些拔丝地瓜、炸地瓜盒、熬地瓜粥等其他美食。

“您好，有人吗，请问是元壮元公子的家吗？”这天下午有人敲门问道。

刚好多运正在庭院里扫着地上的落叶，“是的，你找我家公子有事情吗？”

“这位小哥，元公子之前在我们店里定制了一批缸，当时他留的地址就是下洼村元家，我们这都做好了，便给送过来了。”

门口的人解释说道。

“好嘞，稍等一下，我去叫我们家公子。”多运赶忙去叫元壮。

元壮很快过来，指挥着把缸卸下来，元梦看到腌酸菜的缸到了，便开口说道：“咱们明天积酸菜吧。”

第二天一早，一大家子把种的白菜的三分之二都从后院的储物间搬到了前院，先把白菜放在太阳底下晒一晒。

白菜晒蔫了水分，这样做出来的酸菜口感会更崔爽，而且更好往缸里面码放。

晒蔫了的白菜清洗干净，现在天已经渐渐的冷下来了，香桃对着元梦说：“小姐，我来洗吧，这水凉。”

“没事，一起做弄得快。”元梦毫不在意，她没觉得自家买了下人就多么高贵了。

元梦虽然来到这里一年多了，但是本质的思想还是和现代的时候差不太多，没有那么明显的尊卑之分。

洗干净白菜依次码放缸中，每层白菜上都撒上盐巴，一层一层的码放进去。

积酸菜相对来说比较简单，不像前段时间做粉条的时候那样。

一家人整整齐齐的人手一个缸，码着白菜。

香桃和香杏两个人早就被安排烧了两大锅白开水放凉。

“梦儿，我们这样腌出来的不就是咸白菜吗，怎么能叫酸菜呢？”元壮不解的问道。

元梦但笑不语，只是眼神示意跟着她做就可以了。

在码好白菜的缸里放入早就准备好的凉白开，水要淹过白菜，然后就把多财和多福准备好的干净的石头压在上边。

这样的话可以防止白菜浮上来。

前期的工作基本就完事了，把缸放在阴凉通风处，大概二十天到一个月左右就差不多可以吃了。

这期间元梦跟着章文灿去了一趟红叶县县城外的玻璃厂，现在玻璃厂的规模扩大了一些。

在玻璃厂里元梦拿出来早就画好的图纸，各种玻璃杯，造型好看的茶碗，玻璃制品。

单是看着这些图纸，章文灿已经能想象到这些玻璃杯，玻璃碗造出来有多么好看了。

“小元梦，虽然每次你都能带给我惊喜，但我每一次都被狠狠地惊喜到了。”

“这些玻璃制品做出来，价格比单纯的玻璃翻个几番都没问题，这下我们真的要赚翻了。”

章文灿喜不自胜的对着元梦说道。

“文灿哥，你知道这天下，什么人的钱最好赚吗？”元梦看着章文灿问道。