期间，林星宇不断搅拌火锅底料。

出锅前，林星宇又往锅里倒入少量白酒。

加入白酒，不仅能降温，而且能冲一下味道。

白酒进入油锅，很快就会挥发，同时带出浓郁的香味。

“关火，准备一个盘子，将火锅底料倒出晾凉。”

林星宇将熬煮好的火锅底料倒在金属盘子里。

“好咯，朋友们，我们今天直播先到这里。”

林星宇这话一出，直播间里的朋友们不乐意了。

立志一周减肥10斤：别介啊，主播，你上链接哇！

川妹子：楼上的，主播是美食主播，不是带货主播。

我儿有大帝之姿：其实，我也想让主播上链接，我就要这锅里的。

借个火：我滴妈，主播我在抄配料表，别关啊！

林星宇见状，只能又陪大家唠了会儿嗑,才关闭直播。

林星宇回头一看，只见楚乐从头到尾就举着手机朝这边录像。

其他的几个人也是一样，动作还出奇的一致。

“你们要是想要看视频，关注我号即可。”

“上面可以看录播。”

几人这才放下手中的手机。

“师傅，可是我没你的号啊！”

“哦，你关注恶魔吻德空就行了。”

几人纷纷打开软件，关注了一波。

“好了，今天中午，我们就吃火锅好了。”

林星宇从保险柜中，拿出艾伦赠送的那些食材。

不得不说，艾伦真是一个贴心的好人。

知道自己要制作火锅底料，还给自己赠送了一堆新鲜食材。

有牛肚、肥牛卷、鲜羊肉、更是有各种海鲜……

而且，由于艾伦也给很多华夏店铺供货，他还给搭配了很多适合火锅的食材。

“不错嘛，活该他赚钱。”

林星宇看着眼前的食材，不由得赞叹道。

这种供应商，谁不爱呢。

他立马联系艾伦，又签订了几份供货合同。

刚好是吃午饭的时间，几人就在店里搭伙开饭。

俗话说的好，人生路漫漫，火锅常相伴。

有什么方式，能比在一起吃一顿火锅更能增进感情的呢？

火锅底料是现成的，往锅里添点水，开火，没一会儿便沸腾了。

由于今天没提前准备高汤，只能用清水代替了。

红彤彤的牛油浮现在水面上，随着滚烫的水上下游动，灵动无比。

而火锅底料里面的各种香料，更是如鱼得水，使劲表现自己的魅力。

扑鼻而来的香味，闻上一口，就让人垂涎三尺。

夹上一片薄薄的鲜羊肉，在火锅中涮上那么一涮。

羊肉很薄，汆烫上几秒，颜色立马由鲜红变成灰白。

好的羊肉，进锅里汆烫，也不会起浮沫，很干净。

经过沸腾的水一烫，羊肉迅速卷曲，好似出浴的姑娘一般羞涩。

羊肉，不能涮太久，三五秒就得捞起。

否则，肉质容易变柴，而且鲜味也容易流失。

出水的羊肉，晶莹剔透，让人有些不忍下口。

同时，羊肉表面还沾着些许红油，让人食欲大增。

用嘴稍微吹去热气，将羊肉送进嘴里。

羊肉一入嘴，首先是浓香的牛油味，让嗅觉先得到极大满足。

麻麻辣辣的香味，对于喜欢吃辣的人来说，更是无法拒绝。

不像江南菜系，讲究菜品口味的层次感，川味火锅讲究的就是奔放。

香、麻、辣、鲜各种味道一股脑儿迸发出来。

不光是味蕾得到了极大的满足，连这股鲜味都直冲天灵盖儿。

这种感觉，就好像人生在此到达巅峰。

微微咀嚼，羊肉就化开了。