杜甫夔州诗，手法变化多端。

杜甫作为一位敢于探索、突破常规的诗人，到了晚年，由于见多识广，艺术纯熟，经验丰富，感受深刻，杜甫在诗歌创作上既能突破寻常法度，信手拈来，随意挥洒，又能裁剪得当，内涵丰富。

“晚年渐于诗律细”，是杜甫对其夔州律诗的客观总结。在沉郁风格的基调上，杜甫的创作又呈现多样化的风采：或雄浑，或悲壮，或奔放，或瑰丽，或质朴，或古简，或轻灵，无不达于胜境。

五律如《洞房》、《宿昔》、《能画》、《斗鸡》、《历历》、《洛阳》、《骊山》、《提封》八首和前举的《鹦鹉》等八首咏物诗，或因事咏史，或藉物寓言，莫不挥洒自如又不违格律，铅华洗尽却更见纯真。

五古大都写得汪洋恣肆。如《客堂》、《课伐木》、《种莴苣》、《雷》、《火》等，写得很散漫，在日常生活的描述中生活的真意。其中《八哀诗》，王嗣奭说：“此八公传也，而以韵记之，公乃创格。诗史非虚称矣。”

七古如《缚鸡行》、《醉为马坠诸公携酒相看》、《前苦寒行二首》、《后苦寒行二首》等，生活气息也很浓，诵之仿佛见老杜的身影。《古柏行》气势磅礴，《观公孙大娘弟子舞》抚事慷慨而词气纵横，皆臻老境却无颓丧之病，很是难得。

绝句更趋自由。如《三绝句》中“前年渝州杀刺史，今年开州杀刺史”、“闻道杀人汉水上，妇女多在官军中”，都写得极其自由而且口语程度很高，显示了杜甫老年时在艺术上不拘绳墨，挥洒自如之妙。

《壮游》《八哀诗》等开创了以诗立传的先河；《夔州歌十绝句》首创竹枝新体。

杜甫还创造了“俳谐体”，“口号”体。

俳谐，意谓如俳优（演员）那样诙谐。俳谐体，诗的一种体裁，内容多以游戏取笑为主。

《戏作俳谐体遣闷二首》诗曰：“异俗吁可怪，斯人难并居。家家养乌鬼，顿顿食黄鱼。旧识能为态，新知已暗疏。治生且耕凿，只有不关渠”（其一），“西历青羌坂，南留白帝城。於菟侵客恨，粔籹作人情。瓦卜传神语，畲田费火耕。是非何处论？高枕笑浮生”（其二）。诙谐中，杜甫对夔州当时的风土习俗作了珍贵的记载。

诗如口号，信口唱出。如杜甫《存殁口号二首》、《西阁口号，呈元十一》、《承闻河北诸道节度入朝欢喜口号绝句十二首》、《喜闻盗贼总退，口号五首》，或叙友情，或议国是，皆无拘无束。

为了表达自己真切感受和强烈感情，诗人创造了拗律这一体式。

《白帝城最高楼》结句：“杖藜叹世者谁子？泣血迸空回白头”，是律句又不是律句，让人觉得和谐中有不和谐，在不和谐中追求和谐，但诗人忧国忧民的炽烈感情由此却表达得淋漓尽致。意境极为奇崛沉郁。

《夔州歌十绝句·其一》诗曰：“中巴之东巴东山”，连用七个平声字，有助于气氛的渲染，给人以石破天惊的感觉。五律《暮雨题瀼西新赁草屋》首联“欲陈济世策，已老尚书郎”，“‘济世策’三字皆仄，‘尚书郎’三字皆平，乃更觉入律。”

《昼梦》诗曰：“二月饶睡昏昏然，不独夜短昼分眠”。出句“昏昏然”三平，对句“不独夜短昼”五仄。

《愁》诗曰：“江草日日唤愁生，巫峡泠泠非世情。盘窝鹭浴底心性，独树花发自分明。”

杜甫抑郁不平之气，多以拗体发之。杜甫的拗体，大多写于入夔以后，最意味深长的是，就在他于大历二年对自己的诗艺进行总结，于《遣闷戏呈路十九曹长》诗中道出“晚节渐于诗律细“之后，杜诗拗体倍增，浦起龙《读杜心解》统计，此后杜甫共七律35首，拗体有14首，竟占40%。”

寓居夔州后期，诗人处境艰难，凄苦不堪，年老体衰，患肺病及风痹症，左臂偏枯，右耳已聋，靠饮药维持生命。