返回016 强身补肾丸(1 / 2)美食:我,厨神从炭烤羊腰开始首页

陆柏再次提醒他:“烤好了,拿着吧。”

这时候林城银行到账提醒的声音才刚刚响起。

中学生接过烤串,眼见老板收拾起摊位来,不知道该不该吃。

他犹豫着,还是咬了一口。

一口下去,沾满调料的酱汁立马就给他的味蕾好好了一课。

香甜辛辣的组合口感浓厚而热烈,迅速为不易入味的板筋铺垫一层底色。

味道真不错。

学生细细嚼着。

他看着陆柏如此短暂的烧烤时间,觉得这板筋肯定嚼不烂,甚至考虑着将板筋嚼几口便吐出去。

如他所料,刚开始板筋还在抗拒着牙齿的贴合。

中学生走在路,已经做好吐掉的准备。

可是嚼了两口便发现。

这板筋微焦的外表之下竟然如此软烂。

这是板筋?

少年困惑于这软烂而又坚韧的复杂口感。

殊不知高压锅40分钟的炖煮,早已剥夺了牛板筋抵抗牙齿的能力,此时只剩下少许肌肉纤维,维持着板筋最后的尊严。

少年嘴不停。

调味酱料被分泌的唾液带进肠胃,他很快便品尝到独属于胶原蛋白的醇香。

作为牛身最强韧的筋肉,满满的胶原蛋白以及少许脂肪,便是板筋的主要组成部分。

炖煮软烂之后再经炭火炙烤。

食材本身的味道已经可以作为烤板筋这道烤串的主力担当。

他继续将色泽金黄的薄薄方片放入嘴里。

一边是酱料的调味,一边是食材的本味。

两种味道交相绽放。

哇!

太好吃了。

从开始的犹豫不决,变成现在彻底被美味征服,少年也用了不到三十秒的时间。

明天我还要来,中学生下定决心。

今天他足够幸运,被队伍前面的大姐姐匀了几串给他。

难怪人们排着队也要来这里买呢。

少年嘴里吃着板筋,不由得回头向烧烤摊望去,收摊这么早,明天还得翘一节晚自习才行。

这时陆柏在两位大郎烧烤的帮助下正在收拾摊位。

他今天没能留下几串私藏,全被顾客们买走了,足足卖出570串。

我一个摆摊的难道回家还要点外卖?

陆柏不禁想道。

两位大郎烧烤“学完手艺”之后,依然是回到自己烧烤店。

陆柏则被旁边的王文生拉住聊了一会儿。

“兄弟,你这就不厚道了。”

他今日生意火爆,照例往陆柏车塞了两瓶啤酒。

“这羊腰子卖没了都没和我说一声,我还等着要二胎呢。”

陆柏笑道:“行,我明天给你留两串。”

俩人交情尚浅,陆柏只能帮到这里。

王文生生意不错,此时也是面带笑容:“我爱吃口重的,给我保留一点腰子的原味儿,兄弟。”

回到家里,已经快十点了。