蒜泥小龙虾用的蒜泥也就多,所以姜梓洛并没有因为他们不认同的话而停手。几人说完见姜梓洛动作也没停,话也不说,就有生气的了,打算要轰人了。
“小姑娘,你再不停手,我就让人把你赶出去了,到时候大家脸上可都难看了。”
姜梓洛回头看了一眼说这话的人,笑了。“不会浪费,我保证,这样吧,我们来打个赌,待会我做出来的菜,都会得到你们的认可。”
“那我们不认可呢?”
“对呀我们不认可,这些东西也都给你浪费了。你要怎么办?”
“打赌嘛,当然得有赌资了,你们觉得赌什么,赌多少?”姜梓洛始终都是笑着说的,她明白,不管任何人在遇到自己没见过的事物时,都会有这样的担心。
几个大厨互相看看,黄大厨站在一边,有些自责,自己的一句话给别人惹来了这么多的不满。
“那个,各位,咱们再等一等,做新菜嘛,总得要尝试嘛。再等等,再等等……”
只是这话声音越来越小,因为黄大厨也没把握,他只是觉得事情是他引起的,不是说句话总是不好。
姜梓洛也不想将事情闹的太大,想着不能因自己让他们耽搁了整个酒楼。于是放下手上的刀,转身找了个炉灶,问了一句。
“有人烧火吗?我做点你们先尝尝?”
黄大厨示意自己的徒弟,让他去烧火,算是自己做出点弥补。姜梓洛对黄大厨和他徒弟笑笑,算是感谢。
姜梓洛炒了麻辣小龙虾,炒的不多,就是正常装菜的盘子,一盘。炒的时候,当一阵阵香味散发出来以后,包括黄大厨在内的所有人都挤了过来。
不知道做什么菜的,在一边议论,是什么新菜,这么香?知道情况的,就说了一遍。只是同样还是有质疑的声音发出。
姜梓洛炒的时候没有加酒增香,现代的时候,都会用啤酒或是白酒增香。今天姜梓洛想试试这古代,没有被污染过的,是什么样的味道?
而且待会再炒时,姜梓洛觉得可以用酒来试试,看看味道有多大的不同。很快一盘小龙虾出锅了,闻着香味,都想尝尝,可是他们好像都不知道怎么吃,不知道从哪里下手,更不知道从哪里下口了。
看着人不少,姜梓洛觉得自己失算了,这一盘有点少了,姜梓洛也不废话,转身把锅刷了,然后倒油。
又炒了一锅,同样还是那个量,有这两盘,就差不多够每人都尝一下了,至于想要一次吃个过瘾,怕是有点难。
在炒第二锅的时候,姜梓洛趁着空档,拿起一个小龙虾,然后仔细跟大家说怎么剥小龙虾快,然后哪些能吃哪些不能吃?
然后让大家都尝尝,有大厨们在,下面那些小的还是挺有规矩的,等几个大厨半信半疑的每人拿一个,按照姜梓洛教的,剥好一个,吃到嘴里时,才知道他们刚刚的反对是多么的愚蠢。
他们想要再尝尝时,盘子都不见了,就在他们拿了小龙虾之后,一直闻着香味等着的小二呀,后厨打杂的呀。
就将盘子里的小龙虾分了,后面那些没分到小龙虾的,都纷纷拿起盘子,闻闻,有的还直接尝尝汤的味道。
让他们都没想到的是,平时他们都害怕的红壳虫,居然这么好吃,姜梓洛第二锅出锅以后,几个大厨就围了过来。
他们想要闻闻这菜是不是可以在酒楼卖?他们可以跟掌柜说,让他来买菜谱,可是一个个都有些张不开口。