晚上七点过。
杜松开始今天摆摊的前期准备工作。
跟熬高汤和熬粥相比,烤鱼要做的前期工作就轻松多了。
鱼是现成的,到时候现杀,只有芋头和粉丝需要处理。
还带着泥巴的小芋头先用刀刮去表皮,经过清洗后,小小圆圆,异常可爱,然后放进锅里熬煮,等煮得有九成的软烂,再关火,加入粉丝靠着高温焖煮。
一直要煮到芋头里面彻底软烂,能做到入口即化才算可以。
至于调料,只是稍微的放一些盐和味精即可,因为到时候芋头和粉丝藏在鱼腹中,能吸收鱼肉的鲜味,而鲜味就是最好的调料。
等一切准备就绪,杜松把所有东西搬上面包车,开车前往板仓。
万家灯火,霓虹闪烁。
杜松一边开车,一边哼着歌曲。
路上的时候,稍微的堵了一下车,好在也没怎么耽误时间,杜松还是在九点前赶到了园区入口。
跟昨天的冷清相比,今天园区入口多了一些人,杜松一眼就看到了王磊,王磊边上有四五个人,正跟他说着话,应该就是王磊的朋友们了。
杜松按了一下喇叭,王磊应声回头,看到杜松的车子,赶紧笑着挥了挥手,大声喊道:“杜哥,你来了哈。”
还是昨天的树下,杜松把车停了下来,车门打开,先搬东西。
一声喵叫突然响起,杜松抬头,又看到了那只黑猫,瞪着绿油油的眼睛,趴在树上静静的看着杜松。
“你好啊,小家伙。”杜松朝它挥了挥手,感觉这小家伙倒是挺机灵的,居然知道和杜松打招呼了:“那晚上的鱼头鱼尾给你留着,多吃点。”
王磊带着他的朋友们迎了过来,帮着杜松搬东西,他的朋友是两男两女,年纪也都不大,都好奇的打量着杜松。
王磊今天疯狂的朝他们推荐杜松的烤鱼,说那个烤鱼好吃到爆,不吃后悔一辈子,所以他们就来了,现在看起来,杜松也没长三头六臂嘛。
“杜老板!果然是你。”惊喜的声音在杜松的耳边响起。
杜松转头,看了看那個人,没什么印象:“你是?”
“我叫邹运来,是食客群里的,已经找了杜老板两天了,可算是把你逮着了...”
一听这话,杜松顿时无语了一下,什么叫逮着了,他是厨师,又不是犯人。
不过食客群确实厉害,自己都跑到这么偏的地方来了,还能被找到,杜松有点震惊。
“咔嚓。”就在这时,只见邹运来拿着手机,给震惊的杜松来了一张,然后晃了晃手机:“对不起了,杜老板,群里一直想要你一张懵逼吃惊的照片,说是要做成表情包。“
杜松脸都木了。
什么鬼?表情包?那种鬼畜的表情包?
杜松以前看过这个,当时笑得可开心了,不过如果是自己变成表情包,那估计很难开心的起来。
好吧,如果能让人开心一下,也无所谓了,一般人想要被做成表情包,还没有机会呢。
“另外,我代群里的食客们问一句:杜老板,你藏得这么深,也被我们找到了,有用吗?惊不惊喜,意不意外,开不开心?”
杜松彻底给整无语了,食客们怎么都这么皮?怨念得有多大?