返回嘿,新年好呀!(1 / 2)落雪的梧桐湾首页

在这个美丽的蓝色星球上面,万事万物都有它存在的方式。人类凭借着聪明与智慧,在建造的文明社会中繁衍生息;动物与植物延续着千万年的自然法规,在优胜略汰之间完成生命的交接。而那些看不见的事物又是如何存在的呢?风啊、空气啊、时间啊,它们将自己的躯体隐去,悄咪咪地来,又悄咪咪地走,悄咪咪地改变着这个世界。

席卷的风把梧桐湾的大树们彻底地剃成了秃头,寒冷的空气把梧桐湾的人们彻底地裹成了粽子,而那流逝的时间呢,它让梧桐湾的人们加快了脚步,前所未有地忙碌起来。

年关将至,家家户户的妈妈们都拿出了自己的看家厨艺,不知是因为逼仄的厨房阻碍了她们施展的拳脚,还是因为她们想让谁更多的人看到她们的绝技,妈妈们把做饭的炉子搬到了走廊上、过道上,她们把装美食的搪瓷罐子摆在了院子里,把腌制好的腊肉、香肠都悬挂在了阳台上。

落落的几个同班同学每天都乐此不疲地炫耀着自己妈妈做的美食,好朋友们热情地邀请她去家里品尝各式各样的食物。

老家在广西的欧阳海燕邀请落落去家里吃她妈妈腌制的酸豆角。落落看见海燕从一个大缸里,捞出几根长长的豇豆,因为长久的浸泡,它们变成了黄绿色。海燕用筷子把那豆角夹得高高的,然后用嘴巴接在下面开吃,咔嚓咔嚓,从她的咀嚼声中可以感受到那豆角是脆的。落落也迫不及待地试了试,那种酸酸咸咸的味道让她打了个激灵,但又忍不住继续下一口,脆生生的,很是酸爽呀!

老家在江西的王兰君邀请落落去家里吃烟熏肉。落落去的时候正巧看见她妈妈正在制作烟熏肉。王兰君她们家住在楼房里,她们在一楼的空地上摆上炉子,把肉用铁丝吊起来,老远老远就能闻到那呛入鼻喉的烟味。落落也尝了她们家的烟熏肉,说实在的,她并吃不惯,但还是礼貌地说着好吃好吃。

老家在东北的周雪,请落落吃包子。那大包子皮薄馅多,落落向来不爱吃肉包子,所以周雪家包的粉丝馅包子打开了她认知包子的新世界,她一口气能吃好几个呢!老家在江苏的蒋玉洁家里串了好多好多的香肠,挂满了阳台,掀起了整个梧桐湾的热浪,家家户户都开始串香肠、晾香肠,真是一道独特的风景线。

南山南住宅区的住户们在这场比拼中,自然不愿落于下风。叶欢琴这个南方人自从搬到这里来后,便学会了许多许多新技能。比如蒸馒头,南方人吃的都是酒糟馒头,一捏就扁了,吃起来既软乎又有嚼劲。可是兰花阿姨蒸的山东大馒头就不一样了,它们一个个比拳头还要大,像石块一样结实,胃口小的人吃半个就饱了。

叶欢琴试验了好多好多次,总算蒸出了又白又大的北方馒头。她高兴地分给左邻右舍一家一袋子。当然小小快递员非属落落莫属了,当她把一袋袋馒头送到叔叔阿姨手上时,整个人高兴得要飞起来了,仿佛大家夸赞妈妈的聪明能干,也是在夸她聪明能干一样。她心里无数次地告诉自己:做妈妈的女儿真好,做妈妈的女儿真好呀!

星期六的上午,落落听到妈妈在指挥爸爸把煤球炉搬到外面的过道上去。落落很好奇,又要做什么美食了?她套上棉袄,从屋里钻出去瞧个究竟。可是,令他想不到的是隔壁的刘文文妈妈也把炉子搬出来了。

刘文文的妈妈说道:“欢琴啊,你得把煤球炉烧得旺一点。趁烧炉子的时间,咱们先准备食材,把炸萝卜丸子的萝卜丝整出来。你记得啊这萝卜丝里要放一把糖,然后用手把萝卜丝里的水份捏出来啊,再放盐啊、胡椒粉啊。”

过了一会儿,叶欢琴端着一大盆青红萝卜丝出来了,她大声地叫唤着刘文文的妈妈:“大姐啊,大姐,该放多少面粉呀?”

“呀,你动作倒是挺快的,我来瞧瞧。”刘文文的妈妈用手掐了一根萝卜丝,放到嘴边尝了一下,微微地点了点头。然后,将面粉洒进脸盆里,“你看啊,这面粉和萝卜丝大概就这样的比例,用手抓拌抓拌,有感觉黏成坨了之后放一点水进去,抓一小把用手团成圆形,就成了。”文文妈一边说,欢琴一边动手做。

“差不多了,开始炸丸子咯!”