返回第二章 美食是好文明(1 / 2)龙与中餐厅首页

亚斯今天去市政厅报名美食节了,茉莉被导师催着回学校赶论文,邓肯也去市场采买美食节的物资了,说是趁着开始前屯些能久存的,免得到时候那群奸商乘机涨价。不过这样一来店里就只剩下罗德。

好不容易忙完中午,想来是没有人再来了,虽说庆典还未开始,但近些天的客流也明显要比之前多了不少。

不过已经过了饭点,想来除了烈焰教徒也没有多少人会愿意把自己那么炽热的阳光接受烈阳女神的考验。

店里一下子就只剩下自己,罗德多少还是有点不太习惯,平时虽然也会嫌亚斯几个太过吵闹,但一下子冷清下来,倒也有些不太习惯。

罗德拿起几个杯子擦了擦,晚点再去吧今天晚些时候的材料准备好,也就打算去休息了。

但还未等罗德把门口的营业中的牌子翻面,面口的迎客铃就先一步响了起来。

“请问,有什么吃的嘛。”一个中年男人推开了门,声音听上去有些嘶哑,从他那掩不住的憔悴神色,应该是累的不轻。

罗德从柜台上拿出菜单,递给那个男人:“菜单前两页都能先做,后面的可能要花些时间,您请看。”

“有些饿了,就随便来点吧。”男人找了个靠窗的位置坐下,推手拒绝了罗德递过来的菜单,一边给自己倒上了一杯水,有些疲惫的说道。

罗德倒也木说什么,只是又拿起一个杯子,拿起桌子上的盐倒了些进去,又给加满了热水。

“体力流失过后,在水里加些盐再喝有好处。”

“谢谢。”男人接过水,像是有些愣住了,半晌才小声的说了句话。

“嗯~,葱油拌面怎么样。”罗德看了看那个男人,有些提议的说道。

见那个人没有回应,只是一口接着一口的喝着水,罗德也权当他默认了。

来到厨房,罗德给自己上了个自洁术,围上围裙,抬手让炉灶燃起了火,可能异世界的好处就是让罗德在生活中有了不小的便利。

拿做饭来说,他既可以选择在锅底维持火球术,也可以选择更直接的方式,直接用火焰系魔法把锅加热,这样锅的受热更均匀,做菜的效率也更高。

不过,罗德一般还是喜欢用传统的炉灶。

把锅放在炉灶片刻,等到锅微微有了热气,再往锅里倒入底油,随后把切断的葱白放进去,等到小火慢慢将其炸至微微气泡,再加入葱绿。

葱在热油的高温下开始变得卷曲,颜色也随之由白绿变成黄色,最后变成统一褐色。

等到了这时候,罗德把停掉了火,把葱油放一边的碗里备用,等余温再把最后的一点葱香给沥出来,再把葱段捞起,把葱油倒在一边的碗里备用。

面条今天卖的并不是很好,还剩下许多,推荐客人菜品的时候,也不能说罗德没有这方面的考量。

葱油面的面不需要全熟,煮到八分熟就可以了捞出过冷水了。

在等待面熟的时候,顺便就调味汁给做了。

罗德取一小碗,加入生抽、老抽、糖、少许盐和鸡精,搅拌均匀成调味汁。

最后则是把葱油,面还有调味汁给拌在一起了,罗德取出一个海碗,用火系魔法把碗加热到比体温略高的温度,把拌好的葱油面装好,撒了把芝麻,取出两个碟子,分别装上咸菜和把子肉一起端了出去。

“请慢用。”