马越摇摇头，“不做。我只是想让他向大黑板服输。”

第二天，马越的大黑板，上午就放了出去。

猪肉炖粉条不见了，变成了大丸子。

加上马越专门设计的字体，你别说，还真挺显眼。

只不过，当天的销售情况，并没有马红军和赵芯想象中那么好。

荤素各八个丸子，最后愣是各剩了2个。

全天的营业额也没涨，还是四十出头儿，净挣20块左右。

特别是，有个司机还专门想来吃猪肉炖粉条，进店一看换了菜品，本来还犹豫了一下，结果被同伴直接拉到对面去了。

赵芯显得有些心事忡忡，只有马越一副尽在掌握之中的状态。

晚上备菜，还是各八个。

第二天再卖，刚刚好卖完，虽然说比上一天有进步，但是没太大区别。

不过，连续两天的不同菜品，已经引起了孙遥的注意。

他正想第三天派小弟过来打探一下这丸子的销量，但第三天一早，丸子都没了。

又变成了猪肉炖粉条和炖茄子。

孙遥一下子就乐了。

让你瞎折腾，卖不出去吧？

这儿是农村！

你不老老实实把流行菜做好，净搞洋式的，它能有人愿意吃吗？

换句话说，去吃饭的一看，狮子头？要是不是你在后面标了大肉丸子，他们可能还以为要吃野生动物！

一时之间，孙遥觉得自己已经完全掌握了竞争主动和财富秘码，甚至想过去对马家的菜馆指点指点。

结果，这种心情只持续了一个晚上。

第二天，马越的红烧狮子头和豆腐丸子又出来了。

而且，让孙遥大跌眼镜的是，那边似乎卖爆了！

包括到他店里来的人，都有人专门问，有没有对面的丸子。

做丸子这事儿，需要的程序很多，时间长。孙遥要是现做，既影响接待其他客人，也怕做一半人家不要了走人，只能回答没有。

没有？好吧，我们走了，去对面！

这时候，孙遥才发现，似乎又被马越那边儿拉到了坑里。

到了傍晚，他终于坐不住了，派出小弟到对面店里打探。

进去一问才知道，荤丸子素丸子，全部售空，没菜！

一时之间，孙遥大为恼火。

狮子头，他能做；豆腐丸子，他其实也能做。

但是，关键他得知道对方的大小，还有最终的烹制方式，才能形成竞争。

万一，蒙着门儿做一个，和对方差太多，被顾客留下话柄就坏了。

他下定决心，明天早早让小弟过去，把情报给探回来！

郁闷的心情还没消，之前帮他拉生意的七赖子来了。

七赖子一脸的惊慌，“孙遥，坏了坏了，出事了。”