第二道菜，是酸菜炖白肉，他准备了这些材料：

酸菜300克

五花肉300克

调料

花生油适量

食盐3克

姜2片

小葱5克

准备好酸菜、五花肉、腌酸菜的汤汁、小葱和姜

他将五花肉加姜片入冷水锅煮开，稍煮几分钟把血水去净，酸菜挤干水份后切丝，五花肉冲洗干净后，重新入冷水锅加葱和姜煮开，转小火炖半个小时左右，煮好的肉捞出放凉后切片，葱姜捞出，汤留在砂锅里备用，起油锅，酸菜丝入锅炒香，酸菜、五花肉和腌酸菜的汤都倒入肉汤里煮开，并加盐调味，煮10分钟左右至味道融化，便盛到了锅里。

系统：“恭喜您制作出完美评级的酸菜炖白肉，烹饪经验值 50。”

名称：酸菜炖白肉

评级：完美

类型：食物

品质：紫色

介绍：酸菜炖白肉是一道由酸菜、五花肉、食盐、姜等食材制成的美食。

作用：恢复30点饱食度。

吴秋军说道：“已经有荤有素了，再来一盘凉菜好了。”

他准备了黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖，打算做一道爽口的凉拌黄瓜。

将材料准备好，他起锅，倒入火麻油，炒一下花生直到炒熟出锅，用刀将黄瓜拍扁、切好，放入碗中，加入准备好的材料盐、生抽、糖、醋、放冰箱腌制裹保鲜膜20分钟左右，锁住鲜味腌制好后，倒入花生、滴两滴火麻油，最后撒剁椒、葱花。

系统：“恭喜您制作出完美评级的凉拌黄瓜，烹饪经验值 50，烹饪技术提升到了2级。”

名称：凉拌黄瓜

评级：完美

类型：食物

品质：蓝色

介绍：凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜，口感清脆爽口，操作简单，具有美容养颜功效，营养价值丰富。

作用：恢复20点饱食度。