冬天没什么好菜,辣椒大葱总是有的,这次做的是家常菜,囡囡也没存大捯饬的心思。
等油锅热了便下了葱花辣椒爆香,猪血下锅炒熟出锅,简简单单的菜出锅,在这个物资匮乏的年代却也是难得的美味。
罗凤娟拿了筷子,试探性地夹了一块,香滑可口带着些辛辣的,一种不曾有过的滋味充斥着味蕾,那滋味不说肉香,却白菜好吃不少,作为一道冬日的菜肴,已然是出类拔萃。
罗凤娟不是浑人,这个时候这样一道菜,它本身所代表的远不是它所带来的感官,更重要的是,它背后所代表的价值。
想通之后,罗凤娟目光灼灼地盯着自家囡囡,神色之,难掩激动,“你爹这顿饭怕是等不到晚请了,囡囡,咱娘俩儿再烧几道菜出来,让他们几个好好喝一杯,今儿打了野猪,家里油水儿足,别舍不得放油!”
“好嘞!阿娘,没你这话,我都不敢插手,今儿个我可得好好捯饬,别的不说,起码一锅回锅肉是少不了了,啧啧,保管你们把舌头都吞掉,连奶奶掉了牙都能吃!”
母女二人心照不宣,俱是不提那一碗猪血的价值,只是激动之意已是溢于言表。
“是是是,你奶奶有口福了!做好了,顺便给你彩芹婶婶送一碗去,她身子虚,也该补补”