赵峥刚把炉灶弄下车架好,老约翰就过来熟门熟路的把三蹦子的音箱给弄开了。
那首魔性的《爱如火》蹦迪曲响了起来,吸引住了广场上摊位区的客人注意,但只是在各自的座位上好奇的张望和随着音乐摇晃身体。
老约翰有些疑惑:“他们怎么不过来?”
“可能是距离太远了,他们不知道咱们在干什么吧?”
而托马斯镇长想了想道,道:“你们等会,我去办公室拿个扩音器来!”
“不用!”
“费那劲干嘛?看我的!”
赵峥无语的看了一眼自己面前的灶台,我这摆的是炉子又不是DJ台,你们在那摇晃个毛线?
直接将“行星发动机”点着,因为没有遮挡带着呼呼声的蓝色火柱一冲半米高,引起了一些原本就关注着这边的顾客惊呼,还以为赵峥操作失误引起了炉灶失火。
别说他们了,连站在一旁没有心理准备的老约翰和托马斯镇长都被吓了一跳,下意识的后退了好几步。
吸引到视线后,赵峥将火调小架上锅,先倒了一些食用油进去热锅,然后取出竹笋放在砧板上,拿起菜刀在手指之间一阵灵活的旋转翻飞耍了一套花刀。
“哆哆哆”的飞快切了一些笋片后,看都不看的随手甩刀钉入砧板,这一套行云流水般的炫技动作,引来一阵难以置信的OMG、拆腻子空夫之类的惊呼!
赵峥冷笑了一声,这才哪到哪?
你们以为我在做菜?其实我只不过是在装哔而已!
调大火烧锅至油温过热,然后把切好的笋片一刀铲起甩进锅中,本就已经过热的油温在笋片的激发下顿时起火。
这引发了更大的惊呼,可赵峥只是淡定的颠锅,让锅里始终保持着火状态的同时,笋片也在火焰的包裹下在空中翻飞。
不过十几秒的功夫,赵峥关火灭掉锅中火焰,借锅中残留的余温继续让笋片熟透,再抓起一把食盐骚包的撒了一把关节盐,然后颠了两下混合均匀倒入盘中,抽出筷子夹了片笋尝了尝后点了点头,火候刚刚好!
刚刚这一番火秀,没有三十年大厨的经验可玩不出来,就不信勾引不过来这帮老外。
赵峥将筷子递给在一旁已经惊呆了的老约翰,以及托马斯镇长示意他们尝尝这盘爆炒笋片。
两人尝了一筷子后都两眼一亮,没想到这种竹子的幼苗只是这么简单的炒一下,撒点盐就能这么美味?