这刚一入口,软糯的口感和微辣的味道冲刺着张国庆和沈菊两口子的味蕾,瞬间让他们眼前一亮。
他们忍不住又夹起一块放进嘴里细细品味起来。
真一点都没有屎臭味!
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“嗯,这猪大肠做得真好吃!”张国庆边吃边赞叹道,“软糯有嚼劲儿,还有一点点辣辣的口感,这滋味真的很不错!”
一旁的沈菊也连连点头表示赞同:“是啊!秀儿的手艺真是越来越好了!这爆炒猪大肠肯定比外面饭馆里做的还要好吃!”
其实沈菊是多虑了,这年代的人都嫌弃猪大肠臭烘烘的,实在没得吃的人才会偶尔买一点过过瘾,但也不会跟张秀这样清理得这般干净。
饭店更是不可能有这道菜,因为又麻烦又臭。
看到爹娘都对这道菜赞不绝口,张秀心中满是欢喜。
张秀想着锅里还剩下不少爆炒猪大肠,而好友赵小小也是个贪吃的性子,这爆炒猪大肠肯定也没尝过。
赵大娘下午不让她陪自己去县城,她这会儿指不定还在伤心难过呢,想到这里,张秀心中一动,便决定送一碗爆炒猪大肠给赵家送去让他们也尝尝鲜。
得到爹娘的同意后,张秀迅速装了一碗热气腾腾的猪大肠,然后用另一个碗盖住,免得风沙吹脏咯。
她快步往赵家走去,没一会儿就到了赵家的院子前。
“赵叔,赵婶,你们在家吗?”张秀敲着院门喊道。
在屋里无精打采吃着饭的赵小小听到是张秀的声音,跟被打了鸡血一般,连跑带跳地出来开门,她连手上的筷子都没来得及放下。
“阿秀,你是刚回来吗?”
张秀望着赵小小满脸歉意的神色,举了举手中的碗,笑着说:“不是呢,我回来有一会儿了,这会儿做了一道新菜,我爹娘都说味道不错,想着你应该准备吃饭了,也给你送来一些尝尝。”
赵小小这才注意到张秀手中的碗。
她在张秀举起时从碗缝中闻到了一股肉香,咽了咽口水:“肉菜啊?这怎么好意思。”
赵小小嘴里说着不好意思,手却可老实了,已经拉起张秀往里屋走去。
“咱俩谁跟谁。”张秀好笑道。
一进门就瞧见赵叔、赵大娘他们已经围坐在桌边准备吃饭了。
张秀觉得自己来得正是时候,正好给他们桌上添个菜。
“赵叔、赵婶、赵哥、嫂子,你们都在吃饭啦。”张秀热情地打着招呼。
赵有谷看张秀姨给谁都打招呼,唯独把自己漏了,瞬间不乐意了,嘟起嘴,不满地说:“秀姨,你都把谷子说漏了。”
“你个人小鬼大的。”赵小小看侄子嘟嘴的样子,手上的筷子这会儿派上了用场,轻轻敲了一下他的脑袋。
张秀听到赵有谷的话,也忍俊不禁。
“哎哟,瞧秀姨这眼睛,怎么把咱谷子说漏啦。”她放下手里的碗,对着赵有谷打趣,“现在秀姨正式跟谷子找个招呼哟,谷子,在吃晚饭呢?”
赵有谷听到张秀的话,脸上立刻露出了笑容,他点了点头,板板正正地回答道:“秀姨,我在吃呢。”
“秀丫头,你理他做什么,这小子贫着呢。”赵爹瞧着这一幕,心中也是一阵舒坦。
话虽如此,但赵爹的眼神里却充满了对孙子的宠溺。
谁不宝贝自家孙子呢。
且这还是目前赵家家里唯一的孩子,自然宝贝得紧。